Рецепты из проростков
Рецепты из проростков (пророщенных семян пшеницы, маша, фасоли и других растений) интересны тем, кто следит за своим здоровьем: т.к. к моменту появления проростка семена находятся в состоянии максимальной жизненной активности, то все питательные вещества переходят в фазу легко усваиваемых организмом человека. Проростки заправляют соусами, добавляют в салаты, в выпечку или в начинки для рисовых блинчиков. Блюда с проростками стимулируют обмен веществ, повышаете иммунитет, способствуете эффективному пищеварению и замедляете процессы старения.
Завтрак с проростками пшеницы
йогурт или кефир, проростки пшеница, изюм (заранее замоченный), сельдерей (черешок)
Кедровые орешки с проростками пшеницы, кунжута и ржи
проростки пшеница (двух- или трехдневные), проростков кунжута (однодневные), проростки ржи (двухдневные), кедровые орехи (очищенных и вымоченных), банан
Проростки со свекольными листьями и огурцами
проростки пшеница, листьев сахарной или кормовой свеклы, огурцы, зеленый чеснок (стебель), простокваша, мёд, укроп (зелень).
Проростки с фруктами или ягодами
проростки, нарезанные фруктов или ягоды (яблок, груш, слив, черешни, клубники, малины, смородины, брусники и т. п.), мёд или подсолнечное масло
Проростки с сухофруктами
проростки, сушеные фрукты (инжир, изюм, финики, яблоки, груши)
Проростки со свеклой и чесноком
проростки, свекла, чеснок, растительное масло, зелень.
Проростки с капустой кольраби
проростки, орехи или семена, кольраби, цедра лимон или апельсин (натертая)
Проростки с капустой и весенними овощами
проростки пшеницы, капуста, картофель (молодой), зеленый чеснок (с пером), петрушка, простокваша, лимон
Проростки с капустой и яблоками
проростки пшеница, капуста, яблоки, простокваша, мёд, лимон
Салат из проростков с морской капустой
проростки чечевицы (3 дня), проростки кукурузы, морская капуста (вымоченная), лук репчатый, красный сладкий перец, укроп, петрушка (зелень).
Проростки с огурцами и яблоками
проростки пшеницы, огурцы, яблоки, чеснок, простокваша, мёд или вишневое варенье
Проростки с зеленым горошком
проростки пшеница, зеленый горошек (молодой), зеленый лук, чеснок, простокваша или сметана, яйцо (желток) укроп
реклама