Манные каши
Манка - это пшеничная крупчатка, которая образуется при перемалывании пшеницы твердых сортов в муку. Полезных веществ в ней немного, да и гликемический индекс высок. Но манная каша очень питательная и, если ее правильно приготовить, то и вкусная. Подтверждение тому - гурьевская каша, которая готовится из манки. Варят манку двумя основными способами. Первый способ: довести молоко до кипения, засыпать манку, часто размешивая, варить 2 минуты, после чего снять кашу с плиты, плотно закрыть крышкой и оставить доходить на 15 минут. Второй способ: в глубокой сковороде растопить сливочное масло, засыпать манку и обжаривать, пока крупа не примет золотистый оттенок. Залить обжаренную манку молоком, размешивая, варить 12 минуты, а затем снять с плиты и оставить под крышкой на 15 минут. В готовую кашу добавить масло, мед, орехи, шоколад. В общем, все, чего душа пожелает.
Манная каша с бананом в мультиварке
Манная каша с бананом - рецепт отличного завтрака для всей семьи. Банан делает кашу ароматной и очень вкусной. Так как банан и без того довольно сладкий, блюдо не нуждается в дополнительном подслащивании. Поэтому такая каша подойдёт тем, кто стараетс...
Мусс с манкой и малиной
Мусс - это сладкое блюдо, которое пришло к нам из Франции. Для приготовления мусса используется сладкая основа - фруктовые или ягодные соки, пюре, какао или кофе и взбитые с желатином яичные белки. Немало рецептов, когда вместо белков и желатина испо...
Гурьевская каша
Каша она, конечно, условная. Это скорее десерт русской кухни, сравнительно недавнего происхождения. Поэтому и будет делаться, как десерт. Т.е. с оглядкой на индивидуальные пристрастия. От буржуйских пудингов и банальных запеканок гурьевская каша прин...
раздел: Русская кухня
Каша манная
Простой (базовый) рецепт манной каши. Надо уметь и такое приготовить, к тому же каша получается вкусная. В готовую манку можно добавить ванильный сахар, сливочное масло, кусочки фруктов и ягоды....
раздел: Манные каши
Манная каша с ананасами
По этому подробному рецепту можно приготовить отличную сладкую манную кашу с кусочками ананасов. Вместо ананасов можно использовать любые другие фрукты или ягоды....
раздел: Манные каши
Каша гурьевская
молоко, манная крупа, орехи (фундук, кедровые, грецкие), горький миндаль, миндальная эссенция, сахар, варенье (клубничного, земляничного, вишневого без косточек)- 1/2 стакана, масло сливочное, кардамон, молотая лимонная цедра, молотый бадьян
раздел: Русская кухня, Манные каши
Каша гурьевская, запеченная в тыкве
тыква, рис, сметана, сахар, изюм, молотая корица, курага
раздел: Русская кухня, Манные каши
Каша гурьевская с грецкими орехами
орехи грецкие (очищенные), миндаль горький (очищенный), сливки, крупа манная, сахар
раздел: Русская кухня, Манные каши
Каша гурьевская с соусом
манная крупа, молоко, грецкие орехи или цукаты (измельченные), сахар, сливочное масло, яйцо, соль, ванилин, абрикосы, сахар, вода
раздел: Русская кухня, Манные каши
Каша манная с яблоками
яблочный сок, манная крупа, масло сливочное, сахара, изюм (без косточек), цедра одного лимона, яйцо
раздел: Манные каши
Каша манная с крапивой и белокочанной капустой
манная крупа, листья крапивы, белокочанная капуста, вода, сливочное масло, соль.
раздел: Манные каши
реклама
