Барбекю (гриль)
Баранина в мятном маринаде на гриле
баранина, лук репчатый, чеснок, лимон, мята, соль, перец, растительное масло
Баранья нога с лимоном на гриле
оливковое масло, кориандр (измельченные семена), фенхель (измельченные семена), красный перец (молотый), соль, черный перец (молотый), баранья нога, растительное масло (для гриля), лимон
Баранина с йогуртовым соусом
йогурт натуральный, мята (рубленная), лимонный сок, чеснок (измельченный), соль, черный перец (молотый), баранина вырезка (4 куска по 250г), масло растительное (для смазки).
Баранья нога с зеленым маринадом на гриле
баранья нога (мясо молодого барашка, без косточки), масло подсолнечное, соль (крупная), перец черный (молотый), масло оливковое, орегано, тимьян, чабер, петрушка, розмарин (крупно нарезанная), чеснок (крупно нарезанный), цедра (тертая на мелкой терке), соль (крупная), перец черный (молотый)
Баранина в пикантном маринаде с персиковым джемом на гриле
сахар коричневый, соль, луковый порошок, чили (порошок), паприка, орегано (сушеный), имбирный порошок, душистый перец (молотый), черный перец (молотый), баранина (8 кусков на кости), масло растительное, персиковый джем.
Баранина в маринаде с анчоусами и каперсами на гриле
ягненок (вырезка), лук репчатый, анчоусы (соленые в масле), каперсы, масло оливковое
Бараньи котлеты на гриле с овощным соусом
баранина (котлеты без кости 2.5 см), овощная сальса (готовая), лук репчатый (мелкорубленый), мед (жидкий), сок лайма (свежий), куриный бульон, чеснок (измельченный), перец чили (очищенный от семян и мелкорубленый), сахар, сметана (для сервировки), масло растительное (для смазывания решетки гриля).
Ягнятина на гриле в горчичном маринаде
дижонская горчица, соевый соус, масло оливковое, розмарин (свежий рубленый), имбирь (молотый), чеснок (измельченный), ягненок (голень без кости)
Бараньи котлеты на гриле с мятным соусом и тушеным шпинатом
баранина (котлеты на кости, толщиной 2.5 см), сок лайма, красное сухое вино, лук репчатый (мелкорубленый), розмарин (свежий рубленый), масло оливковое, вустерский соус, чеснок (измельченный через пресс), тимьян (свежий рубленый), черный перец (молотый), лук зеленый (мелкорубленый), масло сливочное, бальзамический уксус, красное сухое вино, мята (свежие рубленые листья), сахар, лук репчатый (резаный дольками), масло оливковое, соль, черный перец (молотый), лук зеленый (мелкорубленый), чеснок (измельченный), масло оливковое, масло сливочное, шпинат, соль, черный перец (молотый)
Баранина на гриле, маринованная с коньяком
баранина (жирная), лук репчатый, помидоры, масло растительное, коньяк, петрушка (зелень), кинза (зелень), соль, перец красный (молотый)
Баранина на гриле с лимоном
баранина (почечная часть), лук зелёный, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, лимон, соль, перец
Бараньи стейки на гриле в маринаде с корицей
баранина (стейк на кости, по 120г), корица (молотая), перец черный (молотый), перец душистый (молотый), кумин (молотый), соль, перец красный (молотый), масло растительное, дольки лайма (для сервировки).
Баранья голяшка на гриле с вареной фасолью
баранина (голяшка без кости), масло оливковое, чеснок (резаный пластинами), соль, черный перец (молотый), травы свежие (тимьян, розмарин, майоран, рубленые), чеснок, лавровый лист (свежий), черный перец (горошек), розмарин (свежий), фасоль белая, соль, масло оливковое, чеснок (измельченный)
Баранина-гриль на косточках, маринованная с пряными травами
баранина, помидоры, маслины (без косточек), масло растительное, кориандр, мята (зелень), эстрагон (зелень), базилик (зелень), лимон, соль, перец красный (молотый), перец чёрный (молотый)
реклама