Блюда из говядины
Баклажаны, запеченные с говядиной
баклажаны, говядина, лук-порей, морковь, шпик, корень сельдерея, грибы свежие (белые, шампиньоны), картофельное пюре, масло сливочное, молотые сухари, соль, перец молотый
Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках
баклажаны, говядина, сладкий болгарский перец, помидоры, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, соль, перец молотый
Кефтедес
говядина (или баранина) без косточек, лук репчатый, яйцо, оливковое масло для жарки, листочки мяты, панировочные сухари, соль, перец, листья базилика
Говядина с луком
говядина (или телятина), лук репчатый (мелкий), чеснок, лук репчатый (крупный), сладкий перец, томатный сок, уксус, оливковое масло, соль, перец, лавровый лист
Телятина с грибами и морковью
телятина (филе), морковь, грибы свежие (шампиньоны, белые грибы), перец черный молотый, соль
Телятина с шампиньонами
телятина, шампиньоны, шпинат, сыр, сухари молотые, соль, жир свиной, мука, молоко, соль
Телятина тушеная по-ирландски
телятина, масло сливочное, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, картофель, капуста, перец черный молотый, соль
Яблоки, фаршированные телятиной
яблоки жесткие, телятина, лук репчатый, масло растительное, корица молотая, перец черный молотый, соль
Кебаб из телятины по-константинопольски
телятина, баклажаны, мука, сок томатный, лук репчатый, молоко, вино белое, вода, перец черный молотый, зелень, соль
Паприкаш из телятины по-венгерски
мясо (телятина, баранина или цыплята), жир свиной, лук репчатый, помидоры, сметана, чеснок, перец красный молотый, соль
Котлеты, фаршированные гречневой кашей
мясо (телятина), сало, лук репчатый, хлеб пшеничный, молоко, мука, перец черный молотый, соль, крупа гречневая
Рулет из телятины, начиненный яйцами
телятина, окорок, яйцо, мука, жир, сметана (или молоко), бульон, соль
Рулеты из телятины по-французски
мясо (отбивные телячьи), ветчина (тонкие ломтики), масло сливочное, яйцо, лимонный сок, сливки (20 %-ные), перец черный молотый, соль
Телятина отварная с грибами
мясо (телятина), морковь, корень сельдерея, лук репчатый, грибы свежие (шампиньоны), масло сливочное, перец черный молотый, соль
реклама