Куриные грудки
Зразы с яйцом
Сегодня готовим зразы с яйцом. В начинку можно добавить немного сливочного масла, чтобы зразы вышли сочными. Но делать это совсем необязательно, т.к. в фарш из постной свинины мы добавили немного шпика, а вымешивая, влили несколько ложек холодной вод...
Курица по-тайски
Сочные кусочки курицы в остром соусе с красной пастой карри отлично сочетается с пресным тайским рисом. Присутствие лимонного сорго желательно, но необязательно....
Куриные палочки
куриные палочки в панировке из кунжута - рецепт для тех, кто не любит подолгу задерживаться на кухне....
Куриная грудка в панировке
Куриная грудка в панировке - быстрый рецепт. Мариновать в лимонном соке надо совсем немного, чтобы в готовом блюде лимон лишь чуть-чуть чувствовался, но не перебивал нежный вкус курицы....
Куриная грудка в панировке
Куриная грудка в панировке - быстрый рецепт. Мариновать в лимонном соке надо совсем немного, чтобы в готовом блюде лимон лишь чуть-чуть чувствовался, но не перебивал нежный вкус курицы....
Пиката из курицы
куриные грудки (без кожи и костей)- 4 шт., мука, соль, перец, паприка, сливочное масло, оливковое масло, лимон, херес, каперсы
Карри из курицы с рисом
30 г сливочного масла, 0,5 кг куриных грудок, без костей и кожи, нарезать полосками, 1/4 чайной ложки соли молотый черный перец, 1 средняя луковица, нарезать, 2 зубчика чеснока, измельчить, 85 г соуса карри, 250 г длиннозернового белого риса, 400 мл куриного бульона-основы, 400 г консервированных томатов, размять, 350 г цветной капусты, 60 г изюма, 120 г мороженого горошка (можно консервированного), 150 мл натурального йогурта.
Шницель куриный , фаршированный грибами
куриная грудка, грибы свежие (лучше шампиньоны), сыр тертый, яйцо, хлеб белый, растительное масло для обжаривания
Куриные грудки маринованные
куриные грудки, яблочный уксус, укроп, лук репчатый, соль, перец
Куриные грудки с соусом из грецких орехов
куриные грудки, грецкие орехи, сливки 33% жирности, бульонный кубик
Ассорти с жаренной куриной грудкой
куриная грудка (филе), соль, молотый черный перец, растительное масло, цикорный салат, салаты лолло россо, фризе и дубовый, красный перец, лук репчатый, винный уксус, неострая горчица
реклама