Рецепты из говяжей печенки
Печень, фаршированная копченым салом
телячья печень, лук репчатый, панировочные сухари, петрушка (мелко нарезанная зелень), копченое сало, яйцо, сметана, растительное масло, соль...
Печень с базиликом
печень говяжья, масло сливочное, мука, вино белое сухое, базилик, соль...
Паштет из печени с морковью и луком
печень (говяжья или свиная), морковь, лук репчатый, масло сливочное, укроп (зелень), мускатный орех, соль...
Печёночный паштет с сардинами
печень свиная, говяжья печень, свинина, шпик, сардина, соль, белый перец (молотый), мускатный орех, майоран, репчатый лук, мука пшеничная ...
Говядина, фаршированная печенью и почками
говядина (широкий ломоть), печень говяжья или печень баранья, почки бараньи, сало курдючное, сыр (тёртый), масло сливочное, картофель, петрушка (зелень), лук репчатый, чеснок, лимон, перец чёрный (молотый), шафран, соль...
Печень с квашеной капустой
печень говяжья (отварная), капуста квашеная, масло растительное, лук зелёный (измельчённый)...
Печёночный рулет с петрушкой
печень говяжья, масло растительное, яйцо (варенные), масло сливочное, морская соль, петрушка (зелень, 20г), горчица зернистая, коньяк, душистый перец (горошек, измельчить), перец сладкий (красный, полосками)...
Перец фаршированный печенью
перец болгарский, рис, морковь, печень говяжья, приправа...
Крамбль с печенью и виноградом
телячья печень (порционные куски), виноград, лук шалот, мадера, сливочное масло, соль, черный перец (молотый), пряники, мука, сливочное масло, соль...
Печеночные оладьи с грибами, луком и морковью
свиная или говяжья печень, яйцо, лук репчатый, мука, морковь (крупная), шампиньоны, соль, растительное масло....
Террин праздничный с овощами и печенью
говяжья печень, сладкий перец (красный), сладкий перец (желтый), морковь, репчатый лук, чеснок, яйцо (вареное), зеленый лук, растительное масло, соль...
Гуляш из печени с белым вином
печень свиная (говяжья, куринная), лук репчатый, чеснок, сметана, томат-пюре, вино белое столовое, мука, молоко, перец красный, перец, соль, растительное масло...
Шницель из печени
печень (говяжья или свинная), картофель, лук репчатый, масло сливочное, сухари панировочные, перец чёрный (молотый), соль...
реклама