Рецепты из почек
Почки по рецепту из Боже
почка телячья (полностью подготовленная и порезанная на кубики) – 2 шт., шампиньоны порезанные) – 200 г, лук шалот (рубленый) – 3 шт., эстрагон (резанный) – 4 ст.л., кальвадос – 4 ст.л., сливочное масло – 50 г, соль, перец.
Почки с мозгами
свиные почки, свиные мозги, жир, репчатый лук, черный перец (молотый), красный перец, соль
Почки с мозгами и яйцами
свиные почки, свиной мозг, растительное масло, лук репчатый, яйцо, укроп, черный перец (молотый), соль
Азу домашнее с говяжьими почками
говяжьи почки, лук репчатый, морковь (большая), соленые огурцы, помидор (спелые), картофель (отварной в мундире), специи, растительное масло, соль, лавровый лист
Бараньи почки по-уйгурски
почки бараньи, лук репчатый (крупно нарезанный), масло растительное (для жарки), соус соевый, соль, зира, перец красный
Рис со свиными почками в соусе
почки, лук репчатый, мука, кефир (нежирный), вода, костный бульон, уксус (9%), сахар, петрушка (рубленая зелень), укроп (рубленая зелень), растительное масло, рис (отварной), душистый перец (горошек), черный перец (молотый), соль
Почки, тушенные с картошкой и солеными огурцами
говяжьи почки, картофель, лук репчатый, соленые огурцы, смалец или растительное масло, мука, петрушка или укроп (измельченная зелень), лавровый лист, черный перец (горошек), соль
Свиные почки с зелeным горошком
почки свиные, горошек зелeный, лук репчатый, чеснок, уксус бальзамический, молоко, карри, горчица семена, соль, масло растительноe, перец черный
Почки в соусе по-эстонски
свежие почки, репчатый лук, соленый огурец, вода, жир, мука, сметана, соль, перец
Фасоль тушеная с почками
почки, фасоль, свиной жир, чеснок, сметана, лук репчатый, соль, перец и зелень
Фасолево-грибное рагу с почками и овощами
почки бараньи, белая крупная фасоль (консервированная), шампиньоны, лук репчатый, морковь, паприка, чеснок, томаты (резаные кубиками), томатная паста, сельдерей (стеблевой), укропа (стебля), зеленый лук, соль, лавровый лист, чёрный и красный перец (молотый), молоко, растительное масло.
Гречка в горшочках с почками
говяжьи почки, лук репчатый (большой), морковь, соленые огурцы, гречневая крупа, сметана, лавровый лист, укроп, соль, перец черный (молотый), перец черный (горошек)
Почки в горчичном соусе
говяжьи почки, молоко, крупнозернистая горчица, сладкая горчица, лук репчатый, сливки (22%), лавровый лист, растительное масло, соль, перец
Свинина, жареная с почками и печенью
свинина (жирная), почки свиные, печень свиная, лук зеленый, чеснок, крахмал, свиное сало, соевый соус, рисовая водка, уксус, глютамат натрия
реклама