Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Соусы

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Соус сметанный с хреном

сметанный соус, масло сливочное, уксус 9%-ный, хрен (корень), перец горошком, лавровый лист


Соус из хрена с уксусом

хрен (корень), уксус 9%-ный, вода, сахар, соль


Соус из хрена с яблоками и морковью

корень хрена, яблоки, морковь, уксус или квас, сахара


Майонез с хреном

корень хрена, майонез


Соус молочный с раковым маслом

молочный соус, бульон рыбный, сливки, масло раковое, трюфели, перец красный острый, лимон


Соус по-американски (к рыбе)

лангуст, сливочное масло, помидоры, эстрагон (рубленый), лук-шалот (нарезанный), белое сухое вино, сливки (или сметана), коньяк, растительное масло, перец, соль.


Соус равигот

шпинат, зеленого эстрагона, кервеля, укропа и лука

Соус равигот горячий

масло, мука, уксус, равигот


Соус с творогом

творог, сметана, натуральный йогурт (кефир), молоко, сок лимона, соль.


Соус из коричневого сахара

масло сливочное, мука, коричневый сахар, молоко холодное, бренди, ванилин


Пикантный томатный соус

уксус винный белый, сахар коричневый, соль, имбирь, чеснок, семена желтой горчицы, перец черный, кумин молотый, перец каенский, паста карри, щепотка шафрана, масло оливковое, помидоры, сок томатный


Соус из зеленого лука

хлеб, яйцо (желток вареный), яйцо (желток), растительное масло, зеленый лук (мелко нарезанный), соль, сахар, перец, лимонный сок


Соус чесночно-ореховый

чеснок, ядра грецких орехов, масло растительное, уксус 3%-ный, зелень укропа или петрушки


Соус чесночный

чеснок, яйцо (желток), растительное масло, вода (можно уксус), соль, сок лимона


2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

реклама


Голосование