Грибные соусы
Грибной соус к рыбе
шампиньоны (свежие), лук репчатый, мука пшеничная, сливки или молоко, растительное масло (рафинированное), укроп (зелень, свежая), соль экстра, перец (белый, молотый),
Соус грибной с чесноком по-болгарски
чеснок, подсолнечное масло, грибы (вареные), уксус, соль,
Соус грибной кисло-сладкий с изюмом и черносливом
грибной соус основной (готовый), изюм, чернослив, сахар, винный уксус (9%), томат-паста, масло сливочное,
Грибной соус с мадерой
мука, сливочное масло, мадера, мясной бульон, грибной бульон, отвар из трюфелей,
Соус из строчков
строчки, репчатый лук, сливки (жирность 20%), оливковое масло, корица, чёрный перец (молотый), соль (для варки), соль (для соуса),
Грибной соус с кореньями и луком
грибной бульон, белые грибы или шампиньоны, сливочное масло, коренья петрушка (рубленые), сельдерей , репчатый лук (рубленый), мука, лимонный сок, перец, соль ,
Грибной соус с яблоками и сметаной
шампиньоны, сметана, лук репчатый, яблоко (антоновка или другой кислый сорт), петрушка и сельдерей (зелень), сахар, соль ,
Грибной соус с яйцами и хреном
грибы (отварные), сметана, соус из хрена, яйцо, укроп (зелень), лук (зеленый), сахар, соль ,
Нормандский соус с грибами
мясной бульон, грибы, сливочное масло, сливки, устрицы, яйцо (желток), гвоздика (молотая), мускатный орех (молотый), имбирь (молотый), белый перец (молотый), черный перец (молотый), соль,
Грибной соус с дошираком для овощей
лапша быстрого приготовления (доширак, ролтон), сливки (жирность 10%), лук репчатый, масло сливочное, грибы шампиньоны, соль, перец,
реклама