Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Бутерброды с отварным языком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • язык (отварной) - 300г или язык (сырой) - 500г
    • морковь - 100г
    • лук репчатый - 100г
    • белый хлеб - 300г
    • зелень петрушки - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бутерброды с отварным языком необходимо...

    Тщательно вымойте язык, положите в кастрюльку, залейте горячей водой, чтобы только прикрыть. Довести до кипения и уменьшить огонь, варить на слабом огне до готовности (телячий язык -3-4 часа, свиной - 2 часа). За час до окончания варки, добавьте морковь, луковицу, специи и соль.

    Выньте язык из бульона, снимите кожу под проточной водой. Затем положите в бульон прогреть, затем охладите. Подсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Положите на хлеб и украсьте зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование