Тосты с сардинами
![Тосты с сардинами. Фотография рецепта Тосты с сардинами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tostshprot/rec.jpg)
Для приготовления тостов вам потребуется:
- сардины в масле - 1 банка (маленькая банка)
- помидоры свежие - 1-2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- горчица сладкая - 1 ч.л.
- майонез - 1 ст.л.
- чеснок - 1 шт.
- хлеб черный - 6 ломтиков
Рецепт тостов:
![Фотографии рецепта Тосты с сардинами, 01 Тосты с сардинами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tostshprot/b01.jpg)
Ломтики хлеба со всех сторон натереть чесноком (просто потереть со всех сторон очищенным зубчиком чеснока). На каждый кусочек хлеба уложить тонкие ломтики помидоров, затем - сардинки.
![Фотографии рецепта Тосты с сардинами, 02 Тосты с сардинами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tostshprot/b02.jpg)
Белок отделить от желтка. Белок взбить в устойчивую пену. Желток растереть до просветления, прибавить к нему майонез и горчицу. После аккуратно, помешивая снизу вверх, примешать белок.
![Фотографии рецепта Тосты с сардинами, 03 Тосты с сардинами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tostshprot/b03.jpg)
Получившуюся смесь нанести на сардины толстым слоем. Уложить тосты на смазанный маслом противень и запекать при 180С примерно 15 минут. У готовых тостов сверху образуется плотная золотистая корочка.
похожие рецепты
реклама