Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2022



Рецепты фаршированной курицы

Яйца «в мешочке» по-хортобадьски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телятина - 500г
    • яйцо - 12 шт.
    • сливочное масло - 50г
    • сметана - 600 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яйца «в мешочке» по-хортобадьски необходимо...

    Нарубить мясо кусочками величиной с зеленый горошек и приготовить его как перкельт. Сделать соус перкельт из телячьих костей, прибавить к нему сметану и процедить через мелкое сито. Заправить этот соус небольшим количеством муки и сливочным маслом.

    Приготовить 12 формочек из слоеного теста, наполнить их мясом, полошить в каждую формочку сверху по яйцу «в мешочке» и залить соусом. Посыпать измельченной петрушкой и подавать блюдо горячим.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама