Яйца в горшочках со шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат - 200г
- сливочное масло (кубиками) - 1 ст.л.
- мягкий сыр дольчелатте - 1 ст.л.
- сливки (жирные) - 1/2 стакана
- мускатный орех - 1 щепотка
- соль, перец - по вкусу
- яйцо - 4 шт.
- петрушка (веточки для украшения) - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца в горшочках со шпинатом необходимо...
Разогрейте духовку до 190С. Смажьте маслом 4 небольших глиняных горшочка. Шпинат вымойте и припустите в большой кастрюле 1-2 минуты. Отожмите и мелко нарежьте. Переложите в миску и хорошо разотрите с маслом и сыром. Добавьте сливки, мускатный орех и приправы.
Смесь разложите в горшочки, в центре каждого сделайте углубление и вбейте туда яйцо. Полейте сверху оставшимися сливками. Поставьте горшочки в большую форму для выпечки и налейте в нее воды, так чтобы она покрывала горшочки на 2/3.
Поставьте форму в духовку на 20-30 минут. Украсьте каждый горшочек веточкой петрушки. Подавайте с жареным хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
