Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Вареные перепелиные яйца с солью и специями


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кофемолка, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тмин (семена) - 2 ч.л.
    • соль - 125г
    • перепелиное яйцо - 48 шт.
    • соль (крупная) - 3 ч.л.
    • китайские пряности «пять специй» - 1.5 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Вареные перепелиные яйца с солью и специями необходимо...

    Положить половину сырых перепелиных яиц в большую кастрюлю с водой, довести до кипения и готовить 1,5 минуты. Переложить яйца в холодную воду. Сварить таким же образом остальные яйца. Очистить.

    На сухой сковороде обжарьте семена тмина на медленном огне в течение 1-2 минут. Слегка остудить и измельчить в пудру в кофемолке.

    Для подачи разложить обычную соль в 3 маленькие мисочки. В одну добавить китайскую смесь пять специй, в другую - крупную соль, в третью - тмин.

    Подавать яйца в большой салатнице, поставив рядом три мисочки с соль и специями.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование