Яйца копченые
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 10 шт.
- сахар - 50г
- байховый чай - 20г
- лук - 150г
- масло кунжутное - 5г
- соль - 3г
- репчатый лук - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца копченые необходимо...
Яйца отварить в воде 30 минут, остудить и очистить от скорлупы. Положить в кастрюлю, залить кипятком, добавить соль и лук, и держать в закрытой кастрюле в течение получаса.
Яйца уложить на решетку, поставить в Коптильный шкаф, сахар и чай посыпать на угольки и коптить 30 минут. После копчения яйца приобретут желто-коричневый цвет. Смазать их кунжутным маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
