Гороховые супы
Суп гороховый с копченостями
горох, корень петрушки, лук репчатый, грудинка свиная (копченая), бульон с копченостями, морковь, зелень, соль, перец
Суп гороховый с бараниной
баранина, горох лущеный, баранье сало (курдюк), лук репчатый, картофель, алыча, барбарис (сушеный), шафрана, зелень
Суп гороховый с копченым гусем или уткой
гусь или утка (копченые), горох лущеный, мука, жир, лука репчатый, гренки, зелень
Суп гороховый с клецками из дрожжевого теста
мясо (с костью), морковь, лук репчатый, картофель, горох, клецки, масло топленое, соль, перец
Суп гороховый с кониной
мясо конина, морковь, лук репчатый, масло топленое, картофель, горох, перец, соль
Суп гороховый с солониной
солонина, морковь, лук репчатый, картофель, масло топленое, горох, катык, соль, перец
Суп гороховый “Ереванский”
баранина, горох, репчатый лук, картофель, томат-паста, яблоки, чернослив, соль, перец, зелень разная
Суп гороховый “Ереванский” (II)
баранина, горох, помидоры, лук репчатый, яблоки, чернослив, топленое масло, вода, соль, перец и корица
Суп с горохом "Гайнатма"
баранина, горох, картофель, репчатый лук, помидоры, лавровый лист, перец, соль
Суп гороховый с мясными колбасками "Кюфта-шурпа"
кости, баранина, рис, животный жир, горох, морковь, яйцо, картофель, помидоры, репчатый лук, перец, соль
Суп гороховый с бараниной "Нокудлы чорба"
баранина, горох, репчатый лук, баранье сало, перец молотый красный, соль
Суп "Нугыли"
ржаная или пшеничная мука, яйцо, горох, картофель, репчатый лук, морковь, петрушка (зелени), топленое масло, кости, баранина, соль.
Суп гороховый с фрикадельками
баранина, горох, репчатый лук, мацони, рис, мука, щавель или шпинат, зелень (кинза, укроп, кявар), специи, соль
Суп гороховый с фрикадельками (II)
баранина, горох, рис, курдючное сало, алыча (свежая), картофель, репчатый лук, шафран, перец, мята сушеная, соль.
реклама