Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Суп гороховый с фрикадельками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • баранина - 650г
    • горох - 80г
    • репчатый лук - 80г
    • мацони - 1 л
    • рис - 120г
    • мука - 40г
    • щавель или шпинат - 200г
    • зелень (кинза, укроп, кявар) - 120г
    • специи, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп гороховый с фрикадельками необходимо...

    Мякоть баранины пропускают через мясорубку вместе с луком и добавляют перец, фарш перемешивают и разделывают в виде шариков. В бульоне отваривают предварительно замоченный горох. Затем добавляют рис, щавель или шпинат, зелень, мясные шарики, мацони (простоквашу, смешанную с мукой и проваренную при беспрерывном помешивании), соль и доводят блюдо до готовности. Подают суп как в теплом, так и в холодном виде.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование