Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пивной суп жемайтский


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • пиво - 1 л
    • сметана - 1.5 стакана
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • творог или сыр - 1/2-1 стакан
    • сахар - 2 ч.л.
    • тмин - 2-3 ч.л.
    • черный хлеб - 500г
    • соль - 1.5 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пивной суп жемайтский необходимо...

    Желтки растереть с сахаром и солью, взбить со сметаной в однородную смесь.

    Пиво вскипятить в эмалированной посуде, снять с огня, развести в нем сметанно-яичную смесь, добавить тмин, затем вновь подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.

    Хлеб нарезать палочками шириной 2 см, посыпать тмином и солью и подсушить в духовке, затем подать к пивному супу. Можно подсушить хлеб, нарезав его кубиками, и полученные гренки залить супом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование