Супы из телятины
Суп английский виндзор
говядина, ножки телячьи, коренья, крупа, картофельная мука, яйцо, сметана (сливки), сливочное масло, макароны...
Суп из телятины с картофельными клецками
телятина (грудинка или кусок от шеи), вода, морковь, лук репчатый, петрушка (корень), яйцо (желток), сметана, укроп, картофель, яйцо, сливочное масло, мука, соль...
Суп из телятины с шафраном
телятина, сельдерей корневой, морковь, лук-порей, шафран...
Суп из телятины и савойской капусты
телятина, капуста савойская, лук-порей, морковь, сельдерей корневой или черешковый...
Суп из телятины с зеленым горошком
телятина, вода, горошек зеленый, лук зеленый, мука, жир, перец красный (молотый), помидоры, молоко кислое акан, яйцо, зелень петрушки и укропа, соль...
Французский луковый суп
репчатый лук, говяжьи ребрышки, телячьи кости, сыр Грейцер (свеженатертый), овощи и зелень для супа, черный перец (в зернах), соль, чеснок, сливочное масло, черный перец (свежемолотый), сухое белое вино, белый хлеб (толщиной ок. 2 см)...
Суп-пюре из рябчиков или фазанов, с шампанским
говядина, телячьи кости, рябчик или бекас, сливочное масло, мука, бульон, яйцо (желток), сливки (густые), шампанское...
Суп из цветной капусты с карри
цветная капуста, картофель, молоко, бульон (из телятины), соль, белый перец (свежемолотый), карри (молотой), мускатный орех (свеженатертый), сливки, яйцо (желток), петрушка (рубленая зелень)...
Нежный суп-пюре из зеленого горошка
лук репчатый, сливочное масло, горошек (лущеный молодый), сахар, соль, белый перец (свежемолотый), бульон из телятины, сухое белое вино, сливки, сметана (густая сладкая), мята (листья)...
Суп из телятины с томатом
телятина, телячья ножка, лук репчатый, морковь, петрушка, сельдерей, лавровый лист, черный перец (горошком), соль, сметана, яйцо, томат...
Суп из телячьей грудинки с перловой крупой или с рисом
телятина (грудинка), соль, коренья (петрушки, морковки, сельдерея), лук-порей, перловая крупа....
Суп грибной с телятиной
телятина, квас, вешенки или шампиньоны, картофель, масло растительное, вода, лук репчатый, морковь, петрушка (зелень), соль...
Латышский суп с фрикадельками и свёклой
говядина или телятина (фарш), свёкла (вареная), лук репчатый, морковь, яйцо, вода, укроп, петрушка (зелень свежая), чеснок, паста томатная, уксус, перец черный (горошек), лист лавровый...
Куриный суп с овощами и грибами
курица (крылышки и ножки), курица (филе грудки), говядина (на косточке), телятина (на косточке), куриная печенка, морковь, лук репчатый, лук-порей (стебель), петрушка, сельдерей (корень), белый гриб (сушеный), сливочное масло, яйцо (белок...
реклама