Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Суп из телятины с зеленым горошком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телятина - 500г
    • вода - 2 л
    • горошек зеленый - 300г
    • лук зеленый - 30г
    • мука - 1 ст.л.
    • жир - 2 ст.л.
    • перец красный (молотый) - 7 ч.л.
    • помидоры - 2 шт.
    • молоко кислое акан
    • яйцо - 2 шт.
    • зелень петрушки и укропа - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из телятины с зеленым горошком необходимо...

    Телятину помыть, нарезать кусочками, залить холодной водой, довести до кипения, посолить и добавить зеленый горошек. Зеленый лук спассеровать в жире с добавлением муки или молотого красного перца и помидоров. Пассеровку ввести в суп и варить на слабом огне 10 минут. Готовый суп заправить кислым молоком, взбитым с яйцами, и зеленью петрушки и укропа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование