свинина / метка
Шницель по-венски
Шницель по-венски - классическое австрийское блюдо. Готовится просто, выглядит красиво и отлично на вскус.
Розочки из мяса (Оксана Путан)
Розочки из мяса - это мясные рулетики из филе свинины с начинкой из лука и помидоров. Готовятся просто и не очень долго. Вполне подойдут для семейного обеда.
Немецкий пирог с курицей и паштетом
Монастырский немецкий пирог готовят из песочного теста с начинкой из нежного мясного паштета, куриного филе с нежным мясным желе. Рецепт нашла в немецкой кулинарной книге, на которую долго смотрела, но вот наконец приготовила. Вкусно!
Петушиные хвосты (Оксана Путан)
По этому рецепту можно приготовить не скучный воскресный обед. Кто откажется от петушиных хвостов, которые в действительности оказываются свиными отбивными, начиненными полосками сладкого перца и сыра?
Рулет из кролика с грибами и печенью
Мясо кролика считается диетическим, т.к. в нем практически нет жира. Кролика можно просто запечь или приготовить рагу. А можно использовать рецепт посложнее. Например, приготовить рулет из кролика с грибами и печенкой. Грибы лучше брать лесные, но мо