горчица / метка
Стейк из свинины в мультиварке в маринаде из соевого соуса, горчицы и меда
Лайфхак для сочных стейков из свинины в мультиварке: перед маринованием слегка отбейте мясо молотком - будет нежнее. Маринад слишком густой из-за мёда? Добавьте 1–2 ст. л. тёплой воды или лимонного сока - так он лучше проникнет в мясо. Мёд - наш секретный ингредиент: он даёт сладковатый привкус и шикарную карамельную корочку. Засахарился? Растопите на водяной бане или в микроволновке, только не доводите до кипения. И ещё один совет: в мультиварке мясо готовится не так быстро, как на сковородке. Но будьте начеку - если передержите, оно может стать суховатым. Лучше поглядывайте почаще, чтобы поймать идеальный момент.
Картофельный салат со свежими огурцами
Очень простой и легкий в приготовлении салат из обычных продуктов. Благодаря картофелю салат получается достаточно сытным, огурец и зелень добавляют весеннюю свежесть. Вкусная заправка из сметаны с горчицей делает салат сочным и пикантным. Из перечисленных в рецепте продуктов получается 3 порции. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Рулет из скумбрии в горчичном маринаде
Очень простой способ вкусно приготовить скумбрию в духовке сразу без костей. Для этого достаточно филировать рыбу, смазать горчичным маринадом и свернуть филе рулетиками. Как это просто и удобно сделать, смотрите в рецепте.
Немецкий картофельный салат с горчичной заправкой
Готовим простой, но вкусный овощной салат из вареной картошки с маринованными огурцами. Особый вкус картофельному салату придает горчичная заправка с добавлением винного уксуса. Получается в меру терпко, ароматно. Пробуем?
Свиная отбивная в яйце
Очень простой способ вкусно приготовить свиные отбивные. Ломтики мяса, слегка отбитые специальным молотком или обычной рукояткой ножа, смазать горчицей, а затем запанировать в муке и яйце. Остается только пожарить с двух сторон до румяной корочки. Получается сочно, вкусно. Пробуем?
Свинина, запеченная в сливках с горчицей
Любой не самый мягкий кусочек свинины можно приготовить так, чтобы он получился сочным и вкусным. Самый простой способ - запечь его с соусом. Соус может быть любым, но на базе сливок предпочтительнее. Будет вкуснее, если к сливкам прибавить немного зернистой горчицы, специй и зелени по вкусу.
Жареная сельдь с горчицей на сковороде гриль
Жирная олюторская сельдь не нуждается в сложных рецептах. Достаточно добавить немного специй на ваш вкус, и просто пожарить на сковороде или запечь в духовке. Сегодня будем жарить. Самое сложное в этом простом рецепте - удалить из тушки сельди кости. После остается немного приправить филе горчицей и быстро обжарить. Пробуем?
Теплый салат из лисичек с копченной курицей и овощами
Тёплый салат из жареных лисичек с кусочками копченой курицы можно подать как основное блюдо. Потому что одной такой порции грибного салата точно хватит, чтобы утолить голод среднестатистического взрослого. Не пожалейте денег на кочанчик салата Айсберг. Именно здесь он будет ну очень в тему - свежий, хрустящий, сочный. Самое то в сочетании с жареными лесными грибами и копченым мясом. Пробуем?
Салат из манго с сельдереем, сыром моцарелла и чили
Если вы думаете, что манго и сельдерей - это сочетание несочетаемого, то рискните приготовить этот салат. Здесь стеблевой сельдерей откроется вам по-новому как раз благодаря добавлению сладости манго, остроты чили и салатной заправки из зернистой горчицы с медом и соевым соусом. Молодой сыр моцарелла смягчит вкусовую вспышку, делая салат нежнее и вкуснее.
Куриные отбивные с горчицей и сметаной на сковороде
Куриную грудку на сковороде жарят быстро, тогда она точно получится сочной. Для маринада сегодня взяли смесь из сметаны с горчицей. Для аромата добавьте к сметанной смеси немного сока и цедры лимона.