Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2018




Рецепты яблочных пирогов


Творожный десерт с клубникой

Автор:

Свежий творог подходит для приготовления легких, полезных десертов. Например, вот такого, похожего на творожное мороженое с клубникой и мятой. Клубнику лучше брать свежую, но если не сезон, то подойдет и замороженная ягода. Вместо клубники можно добавить в творог любые другие ягоды.
Творожный десерт с клубникой. Фотография рецепта

Для рецепта десерта вам потребуется:

  • творог (жирность 9%) - 400г
  • сливки - около 100 мл
  • клубника (можно мороженую) - 500г
  • желатин - 10г
  • сахар - по вкусу
  • для украшения:
  • свежая мята.

Рецепт приготовления десерта:

Творожный десерт с клубникой, Шаг 01

Творог протерла сквозь мелкое сито.

Творожный десерт с клубникой, Шаг 02

Взбила сливки в густую пену (с добавлением сахара).

Творожный десерт с клубникой, Шаг 03

Если клубника замороженная, то сначала разморозить. Затем перетерла блендером (также добавила немного сахара).

Творожный десерт с клубникой, Шаг 04

Желатин замочила в небольшом количестве сливок. Когда желатин набух, растопила его на водяной бане.

Творожный десерт с клубникой, Шаг 05

Пучок свежей мяты мелко порезала.

Творожный десерт с клубникой, Шаг 06

Смешала творог, взбитые сливки, мяту, 2/3 части перетертой клубники, немного сахара, все перемешала и затем осторожно влила растопленный желатин.

Творожный десерт с клубникой, Шаг 07

Все перемешала и по формочкам. Формочки отправила в холодильник на минимум 1 час.

Этот фантастически вкусный десерт с легким вкусом свежей мяты и свежей клубники очень рекомендую!

2013-06-04

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Молоко+


Творожный десерт с клубникой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.30
голосов: 40

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование