Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2022



Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке



Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой

Канапе с мягким сыром бри, тонким ломтиком сыровяленого мяса и клюквой не только симпатично смотрятся на тарелке, но и замечательны на вкус. Если вам повезет раздобыть хамон или пармскую ветчину, то вы счастливый человек. Но и в упрощенном варианте бри с любой тонко нарезанной сыровяленкой и сушеной клюквой порадует необычным сладко-соленым сочетанием вкусов.
Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • сыр бри
  • окорок сыровяленый (хамон, прошутто и т.п.)
  • клюква вяленая.

Рецепт приготовления:

Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 01

Сыр бри (у меня была небольшая шайбочка) нарезать небольшими треугольничками. Размер должен быть таким, чтобы можно было запросто положить канапе в рот и сразу съесть, не давясь. Т.е. треугольнички должны быть миниатюрными.

Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 02

Сыровяленка (любая на ваш вкус и карман) обычно уже продается тонко нарезанной. Но если у вас есть доступ к сыровяленой свиной ноге, то специальным ножом нарежьте мясо прозрачными ломтиками.

Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 03

На шпажку или обычную зубочистку надо сначала нанизать 1-2 ягоды вяленой клюквы.

Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 04

После этого тонкий ломтик сыровяленого окорока сложить гармошкой, как показано на фото.

Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 05

Нанизать сложенный кусочек сыровяленки на шпажку с клюквой.

Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 06

Воткнуть шпажку в кусочек бри. Всё. Элегантная закуска из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой готова к подаче. Приятного аппетита!

2022-01-22


Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование