Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла
![Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла. Фотография рецепта Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krasribmozogrz/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- форель (соленая, подкопченная) - 300г
- огурец свежий (салатный) - 1 шт.
- сыр моцарелла - около 200г
- лимон - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, 01 Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krasribmozogrz/b01.jpg)
Свежий салатный огурец вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем. Если кожица огурца толстая, то срежьте её овощечисткой. Разрезать огурец вдоль, а затем каждую половинку - поперек на дольки толщиной примерно 1.5 см.
![Фотографии рецепта Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, 02 Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krasribmozogrz/b02.jpg)
Филе красной рыбы нарезать кусочками примерно того же размера, что и огурец. Их должно быть столько же, сколько и огурца.
![Фотографии рецепта Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, 03 Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krasribmozogrz/b03.jpg)
Сыр моцарелла обсушить на бумажном полотенце и нарезать примерно так же, как остальные продукты.
![Фотографии рецепта Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, 04 Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krasribmozogrz/b04.jpg)
Остается только сложить кусочки огурца, рыбы и сыра пирамидкой,
![Фотографии рецепта Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, 05 Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krasribmozogrz/b05.jpg)
полить свежевыжатым лимонным соком и скрепить шпажкой. Канапе с красной рыбой, моцареллой и свежим огурцом готово. Приятного аппетита!
Канапе с красной рыбой, огурцом и сыром моцарелла
похожие рецепты
реклама