Рецепты из персиков
Рецепты персиков – свежих и консервированных – понравятся всем, кто ищет необычные вкусные блюда. Ведь персик прекрасно сочетается не только с фруктами, но и в блюдах с мясом. В рецептах с фото на сайте можно найти такие оригинальные блюда. Сладкие персики сами по себе, без каких-либо добавок, отличный десерт. Самый известный персиковый десерт - "Персик Мельба": дольки свежего персика с ванильным мороженым и малиновым соусом. Авторство рецепта принадлежит французскому гастроному Огюсту Эскофье. Впервые десерт был приготовлен для оперной певицы Нелли Мельба. Сочные персики можно подавать со сливочным сыром (например, маскарпоне), сладким творогом со сливками и ванильным соусом (можно ограничиться сахарной пудрой). Если очень хочется, то приготовьте персики на зиму. Консервированные персики отлично сохраняют вкус и аромат. Персики родом из Китая. Самый распространенный сорт - круглые, слегка вытянутые плоды, с бархатистой кожицей и сочной желтой мякотью. Кстати, персики с белой и розовой мякотью слаще.
Парфе с персиками и печеньем
персиковое варенье, персики (не очень спелые), яйцо (желток), сахарная пудра, сливки (жирные), печенье амаретто (поломанный)
раздел: Парфе
Простое фондю с мороженым
клубничный соус, малиновый соус, вишневый соус, черничный соус, шоколадный соус, фрукты (свежие, клубники, малины, абрикосов, персиков), мороженное
раздел: Фондю
Фондю из персиков
алтей, сахарная пудра, сливки (жирные), лимонный сок, персик (спелый), бисквитное печенье
раздел: Фондю
Свиные ребрышки с соусом терияки
поросенок (грудинки), оливковое или растительное масло, зеленый лук (тонко нарезанные перья), соус терияки, кукурузная мука, имбирь (мелко нарезанный свежий), абрикосовый или персиковый джем, нектарины (каждый разрезан пополам и из них вынута косточка), сахар, зажаренные кусочки багета (желательно).
раздел: Ребрышки
Саварен с персиками
дрожжи, мука, сливочное масло, яйцо, молоко, сахар, соль, лимон (цедра), сахар, вода, ром, персики, малиновое повидло, сахар
раздел: Саварены
Блинчики с шоколадной начинкой
яйцо, мука, соль, молоко, изюм, жир (для выпекания), шоколадная глазурь, персики (консервированные), земляника (замороженная)
раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)
Мюсли со свежими фруктами
хлопья (овсяные), киви, грейпфрут, персики (консервированные), изюм (без косточек), мед (жидкий), йогурт (натуральный)
раздел: Мюсли и гранола
Творожно-персиковый крем
творог (жирный), йогурт (обезжиренный), ванильный сахар, сахар, желатин, сливки, консервированные персики
раздел: Творожные пасты и кремы
Творожный крем с персиками
персики, сахар, лимонный сок, молоко, яйцо (белок), творог, сахарная пудра, сливки (жирностью 30%)
раздел: Творожные пасты и кремы
Крем творожный с фруктами
творог (мягкий), молоко, сок лимона, ванильный сахар, персики (очищенные), яблоко
раздел: Творожные пасты и кремы
Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами
клубника, малина, сахар, персики (консервированные), йогурт (3,5% жирн.), цедра и сок лимона, хрустящие хлопья
раздел: Фруктовые супы
Абрикосы и персики с корицей и брусничным вареньем
абрикосы, персики (разделенных на половинки), корица, брусничное варенье
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Фруктовый смузи с дыней
персики (белые), дыня (небольшая), клубника
раздел: Фруктовые коктейли (смузи)
Фруктовый коктейль с малиной, персиком и апельсином
малина (замороженная), персик (спелый), апельсин (крупный)
раздел: Фруктовые коктейли (смузи)
реклама