Рецепты с лисичками
Лисички перед приготовлением надо перебрать, срезать на 1/3 ножки и, если это необходимо, промыть и обсушить. В некоторых рецептах грибы советую предварительно отваривать в небольшом объеме подсоленной воды. Самый простой рецепт – жареные в сметане лисички. Можно запечь грибы с овощами или мясом, сварить суп или добавить в начинку пирогов.
Запеканка из куриных грудок
курица (грудки), лисички, яйцо, яйцо (желток), сметана, сливочное масло, эстрагон, соль, перец
раздел: Куриные запеканки
Свиное филе с корочкой из пармезана и пряных трав
лисички, белые грибы (сушеные), бульон, лук репчатый, хлеб (для тостов), петрушка (зелень), базилик(зелень), пармезан (тертый), свинина (филе), соль, черный перец (молотый), растительное масло, сливочное масло, песто, ньокки
раздел: Рецепты из свинины
Баварские голубцы
капуста, белый хлеб, чеснок, молоко, лисички (консервированные), лук репчатый, мясной фарш, яйцо, горчица, перец, майоран, кэрри, копченый шпик (ломтики), бульон, сливки, мука, петрушка (рубленая), сливочное масло
раздел: Голубцы
Лисички в яично-сливочном соусе
лисички, лук репчатый (с пером), петрушка (веточки), сливочное масло, яйцо, сметана, сливки, крахмал, соль, белый перец (свежемолотый)
раздел: Грибы тушеные
Лисички тушеные
лисички, шпик (хорошо прокопченный жирный), лук репчатый, соль, перец
раздел: Грибы тушеные
Пряные блинчики с соусом из лисичек
мука, яйцо, молоко, петрушка, зеленый лук, тимьян, сливочное масло, лисички, лук репчатый, сливки, соль, черный перец, тертый мускатный орех
раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)
Гребешки с лисичками и соусом "Бердай"
гребешки (очищенные), лисички, лук репчатый (мелко рубленный), чеснок (рубленый), сливочное масло, оливковое масло, салат-латук, петрушка, соль, перец
раздел: Салаты из морепродуктов, Салаты грибные
Теплый салат из лисичек
лисички, салат (листья), лук репчатый, чеснок, оливковое масло, соль, перец, сыр пармезан
раздел: Салаты грибные
Гуляш из лисичек
лисички, репчатый лук, растительное масло, сливочное масло, перец сладкий, мука, сметана, черный перец (молотый), соль
раздел: Грибы тушеные, Гуляш
Куриные грудки с лисичками в соусе
куриные грудки (филе), яйцо (вареные желтки), лисички, лук репчатый, масло сливочное, куриный бульон, панировочные сухари, зелень петрушки
раздел: Куриные грудки
Стручки фасоли с лисичками в слоеном тесте
тесто слоеное (готовое), яйцо (желток взбитый), сливки густые или сметана, масло сливочное, соль, перец черный (свежесмолотый), чеснок, лисички, лук репчатый (измельченный), фасоль стручковая, тимьян сушеный
раздел: Пироги с грибами
Салат из курицы и лисичек
курица (грудки), лисички, масло растительное, лук репчатый, перец сладкий зеленый, салат (крупные листья), перец черный (молотый), перец красный (молотый), соевый соус, майонез, кетчуп острый, вино столовое
раздел: Салаты из курицы, Салаты грибные
Суп-пюре из кабачков с лисичками
кабачки, масло растительное, бульон овощной, эстрагон (веточки), сметана, перец черный (молотый), соль, лисички
раздел: Супы-пюре, Супы из кабачков
Бифштекс с соусом из лисичек
говядина (мякоть), лисички, картофель (вареный), лук репчатый, хлеб (крутоны), огурцы маринованные, горчица, масло растительное, сметана, соль, черный перец
раздел: Бифштекс
реклама