Рецепты с рикоттой
Рецепты с рикоттой с фото на сайте помогут приготовить не только традиционный десерт, но основное блюдо. Рецепты приготовления с рикоттой простые, не занимают много времени. Рикотта - традиционный итальянский сыр из коровьего молока, который готовят во многих регионах страны. Рикотту относят к десертным сырам, поэтому в кулинарных книгах часто встречаются рецепты блюд с рикоттой и фруктами. Также рикотта подходит для запеканок, начинок для равиолей и пирожков.
Равиоли с картофельной начинкой и сыром пекорино
лук зеленый, петрушка (рубленая), сыр пекорино, перец душистый (молотый), чеснок, рикотта, томаты (пассированные), базилик, картофель (рассыпчатый), масло оливковое, мука, яйцо, соль
раздел: Равиоли
Пахлава с сыром, шпинатом и кедровыми орешками
кедровые орешки, оливковое масло, лук репчатый, чеснок, шпинат (замороженный), томат, творог рикотта, брынза (фета), мускатный орех (тертый), тесто фило (листы)
раздел: Пахлава
Брауни с рикоттой и амаретто
сахар, сливочное масло, какао, яйцо, мука, разрыхлитель, соль, орехи грецкие, рикотта, яйцо, ликер (амаретто), сахар, ванильный экстракт, крахмал, шоколад
раздел: Браунис
Мраморные брауни с черникой
темный шоколад (59-80%), сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо, мука, какао-порошок, черника, сливочный сыр, рикотта, сахар, яйцо
раздел: Браунис
Итальянский пирог со спаржей и тремя видами сыра
слоеное тесто, спаржа, рикотта, моцарелла, пармезан (тертый), яйцо, перец, соль
раздел: Пироги
Каннеллони с мясом, рикоттой и вялеными помидорами в соусе песто
рикотта, свинина (фарш), томаты (вяленые половинки), перец черный (молотый), базилик (листики, в фарш и соус), каннеллони, бульон, соль, пармезан (тертый), масло оливковое, чеснок, орехи кедровые
раздел: Каннелони
Сладкие каннеллони с творогом, яблоками и грецкими орехами
каннеллони, рикотта, орехи грецкие, яблоко, ванильный сахар, корица (молотая), яйцо, сахар, марципан, молоко
раздел: Каннелони
Каннеллони с рикоттой и морковью
морковь, лук репчатый, чеснок, помидоры, оливковое масло, рикотта, пармезан (тертый), каннеллони, соль
раздел: Каннелони
Кальцоне «Четыре сыра»
сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр рикотта, пармезан, шпинат, яйцо, петрушка (сушеная), тимьян (сушеный), соль, перец, тесто (для пиццы)
раздел: Кальцоне
Кальцоне с рикоттой и шоколадной пастой
мука пшеничная, мука (цельнозерновая), дрожжи (сухие), сахар, вода, рикотта, яйцо (желток), сахарная пудра, шоколадная паста, сливки (35%), клубника, сахар, масло сливочное, яйцо (желток)
раздел: Кальцоне
Мини-кальцоне с салями, сыром рикотта и брынзой
мука, соль, сахар, растительное масло, вода, дрожжи (сухие), салями, помидоры, брынза, базилик, сыр рикотта, соль, перец, розмарин
раздел: Кальцоне
Рагу из свинины с яблоками и картофелем под творожной заливкой
свинина, морковь, лук репчатый, кабачок (маленький), яблоко (крупное сладкое), картофель (крупный), яйцо, сметана, рикотта, соль, перец черный, базилик (сушеный), розмарин (сушеный), имбирь (в порошке), масло растительное, вода
раздел: Рагу
Песочный тарт с рикоттой и хурмой
сахар, мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо (желток), эссенция ванильная, сыр рикотта, ваниль, коньяк, цедра апельсина, яйцо, мед, хурма, конфитюр абрикосовый, вода
раздел: Тарты
Салат с рикоттой, сливой и свеклой
свекла (вареная), слива, рикотта, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец, базилик (свежий)
раздел: Салаты из свеклы, Салаты сырные
реклама