Рецепты с йогуртом
Сразу предлагаем посмотреть рецепты с йогуртом с фото, чтобы убедиться в разнообразие рецептов приготовления блюд с йогуртом. Натуральный йогурт – это основа многих десертов и маринадов. Особенно популярны рецепты приготовления маринадов с натуральным йогуртом в индийской кухне. У Балканских народов блюда из йогурта есть на каждый день, включая йогуртовые супы. В греческой кухне блюда из йогурта так же популярны.
Салат клубничный с креветками
клубника, лимоны, авокадо, базилик, креветки (вареные), малиновый уксус, растительное масло, натурального йогурт, соль, перец, сахар.
раздел: Салаты из креветок
Турецкие пельмени с белым и красным соусом
мука, яйцо, соль, фарш говяжий, лук репчатый, петрушка свежая, соль, перец черный (молотый), йогурт натуральный (густой), чеснок, соль, масло сливочное, томатный соус, паприка, перец чили (в хлопьях), мята сушеная
раздел: Турецкая кухня, Пельмени
Чылбыр - яйца пашот по-турецки с йогуртом и перцем (Chilbir)
яйцо, йогурт (натуральный, густой), чеснок, масло растительное, перец кайенский, соль, мята свежая (или шалфей)
раздел: Турецкая кухня, Закуски из яиц
Искендер кебаб с говядиной (Iskender Kebab)
говядина (мякоть), перец черный (горошком), лук шалот, паста томатная, перечная паста (острая), перец острый (зеленый), лаваш и пиде, зелень, помидоры, кинза, масло топленое, йогурт, чеснок
раздел: Турецкая кухня, Кебабы
Яглама - турецкая лазанья (Yaglama)
мука, дрожжи сухие, масло оливковое, вода (теплая), соль, мясной фарш (говяжий или бараний), лук репчатый, помидоры, помидоры (пассата), томатная паста, перец сладкий, перец черный (молотый), паста перечная, масло оливковое, вода (или бульон), соль, йогурт натуральный (без добавок), чеснок
раздел: Турецкая кухня, Лазанья
Боти Кебаб тандыр (Boti Kebab)
баранина, корень имбиря, чеснок, перец чили (молотый), куркума (молотая), кориандр (семена), лук репчатый, тмин (семена), кардамон зеленый (коробочки), корица (молотая), гвоздика, йогурт натуральный (или сметана), соль, масло растительное масло
раздел: Индийская кухня, Шашлыки
Котлетки кебабы, тушенные в пряном томатном соусе (Muthi Kababs)
помидоры 1кг, масло растительное, тмин (молотый), имбирно-чесночная паста (готовая), чили (молотый), соль, баранина (или говядина, мякоть), лук репчатый, морковь, кинза свежая, гарам масала (готовая смесь), перец чили (зеленые стручки), йогурт натуральный, соль, мята (свежая, рубленая), масло растительное
раздел: Кебабы, Индийская кухня
Чокертме кебаб - мясо на гриле с картошкой фри по-турецки (Cokertme Kebab)
филе говядина (филе), масло оливковое, чеснок, лук репчатый, красный перец, соль, тимьян, кумин, перец черный (молотый), лимон (сок), картофель, масло растительное, масло растительное, паста перечная (готовая), помидоры (пассата), тимьян, черный перец (молотый), соль, йогурт натуральный (без добавок), чеснок, перец красный, мята
раздел: Турецкая кухня, Кебабы
Турецкий бёрек с мясом (Kol böreği)
тесто (юфка или фило), мука, вода, соль, уксус (9%), мука, крахмал кукурузный, мясо (мякоть говядины или баранины), лук репчатый, перец черный (молотый), перец острый молотый (красный или кайенский), соль, масло топленое, зелень свежая (петрушка, кинза), яйцо (желток), тмин черный (или кунжут), йогурт натуральный, масло сливочное, перец кайенский
раздел: Турецкая кухня, Мясные пироги
Сербское печенье ванилице
свиной жир (смалец), йогурт, ванильный сахар, сахарная пудра, мука, джем
раздел: Сербская кухня, Печенье
Хайдерабадский бирияни с курицей (Hyderabadi Chicken Biryani - Kachi Yakhni Biryani)
курица, лук репчатый, шафран, масло растительное, масло сливочное, йогурт, соль, чеснок, имбирь свежий, перец красный, паприка сладкая (молотая), куркума, смесь специй гарам масала (готовая), рис, вода, кардамон, корица, лист лавровый, гвоздика, анис, соль
раздел: Индийская кухня, Блюда из курицы
Соус ранч
йогурт натуральный (без добавок), майонез, сметана (жирность, чеснок, лук зеленый, соль, перец черный (молотый)
раздел: Американская кухня, Соусы
Бириани с курицей, миндалем и нутом по-индийски
курица, рис длиннозерный (лучше басмати), лук репчатый, чеснок, помидоры, имбирь, корица, изюм (без косточек), миндаль (очищенный), нут, масло растительное, масло топленое (можно просто сливочное), зира, корица (молотая), куркума (молотая), паприка сладкая (молотая), кардамон зеленый, карри, соль, йогурт натуральный, молотая корица, зира (молотая), кориандр молотый, куркума молотая, соль
раздел: Бириани, Индийская кухня
Ржаные сконы
пшеничная, мука ржаная, соль, разрыхлитель, масло сливочное, йогурт густой (или кефир, сметана 10%), яйцо
раздел: Английская кухня, Сконы
реклама