Рецепты из перловки (перловой крупы)
На сайте рецепты из перловки с фото доказывают, что даже обычная каша может быть настоящим коронным блюдом. Блюда из перловой крупы полезны и питательны. В предложенных рецептах перловки крупу готовят с добавлением мяса, овощей и субпродуктов. Перловка - это крупа из целого зерна ячменя, прошедшего первичную окатку, когда с зернышка снимают ость (отруби). Перловую крупу перед приготовлением промывают, а затем вымачивают в воде ночь, чтобы после крупа быстрее сварилась. Пропорции воды и крупы: на стакан крупы 1 л воды. В некоторых рецептах советуют вымачивать перловку не в воде, а в простокваше. Рассыпчатую перловую кашу можно сварить на воде ли на молоке, причем лучше варить на водяной бане Готовую кашу заправляют сливками, молоком, сливочным маслом или грибами с луком.
Перловка со свиным сердцем
сердце свиное (вареное), перловая крупа, морковь, лук репчатый, сметана, томатная паста, аджика, соль, специи, масло растительное
раздел: Перловые каши
Жаркое из говядины с чечевицей и красным вином
говядина, лук репчатый, болгарский перец, морковь, чечевица, красное вино, перловая крупа, паприка, орегано (сушеный), паста чили, соль, черный перец (молотый), чеснок (свежий), вустерширский соус, оливковое масло
раздел: Жаркое
Уха из тилапии с овощами и перловкой
крупа перловая, тилапия (филе), картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец черный (горошек), укроп, лук-порей, масло растительное
раздел: Уха
Плов из перловки с луком
лук репчатый (белый), крупа перловая, жир куриный, бульон куриный, соль, перец черный (молотый)
раздел: Пловы
Cалат из перловки с консервированной фасолью и кукурузой
перловая крупа, фасоль (консервированная), кукуруза (консервированная), петрушка (свежая), яблочный уксус, оливковое масло, черный перец (молотый), соль
раздел: Салаты из круп, Салаты с фасолью
Теплый пряный салат из перловки с морковью, изюмом и финиками
крупа перловая, изюм (без косточек), кинза, тмин (семена), орехи кедровые, финики (без косточек), морковь, кинза или петрушка, лимон (сок), апельсин (сок), масло оливковое, уксус винный, паприка сладкая, куркума
раздел: Салаты из круп
Салат из перловой крупы с персиками и помидорами
крупа перловая, помидор, персик (консервированный очищенный), лимон (сок), масло оливковое, сахар, перец черный, соль, лук зеленый
раздел: Салаты из круп
Салат из перловки с фетой и маслинами
крупа перловая, вода, фета (или брынза), маслины, лук репчатый, морковь, масло растительное (для жарки), соль, перец, специи, зелень, лимон
раздел: Салаты из круп, Салаты сырные
Салат из перловки с отварной говядиной и огурцами
крупа перловая, говядина, лук репчатый (крупный), огурец, сметана, соевый соус, перец черный (молотый), соль, укроп (зелень)
раздел: Салаты из круп, Салаты из говядины и телятины
Салат из перловки с фрикадельками и зеленью
фарш мясной (смешанный), крупа перловая (отваренная), огурец, лук зеленый, салат (смесь), масло оливковое, сок лимонный, мука, паприка сладкая, перец кайенский, куркума, соль
раздел: Салаты из круп, Салаты мясные
Салат из перловки с кедровыми орешками и овощами
крупа перловая, вода, огурец, помидор, лук репчатый (красный сладкий), петрушка, базилик, орехи кедровые, масло оливковое, соль
раздел: Салаты из круп, Салаты овощные
Cалат из перловки с куриными желудками и маринованным луком
куриные желудочки, перловая крупа, морковь, растительное масло, лук репчатый (мелкий), уксус яблочный (6%), соль, зелень
раздел: Салаты из кролика, Салаты из курицы
Слоеный салат из перловки и свёклы
перловая крупа, лук репчатый (мелкий), уксус яблочный (6%), свёкла (варёная), растительное масло, чеснок, соль, зелень
раздел: Салаты из круп, Салаты из свеклы
Салат из перловки и цветной капусты
перловая крупа, цветная капуста (замороженная), изюм, укроп, петрушка- 1 ст.л., лук зеленый, уксус винный, масло оливковое, черный перец, чесночный порошок
раздел: Салаты из круп, Салаты с капустой
реклама