Рецепты с филеем
Индейка, жаренная на вертеле
индейка (филейная часть), сало-шпик, масло сливочное, перец черный молотый, изюм, соль
раздел: Блюда из индейки
Мясо, поджаренное в конверте с тушеной капустой и кабачками
мясо (нежирное, филейная часть), свежая капуста, кабачок, молоко, масло сливочное, зелень
раздел: Диета при ожирении
Рулет из телятины, начиненный яйцами
телятина, окорок, яйцо, мука, жир, сметана (или молоко), бульон, соль
раздел: Блюда из говядины, Мясные рулеты
Рулетики с мозгами
телятина (филейная часть), вареные телячьи мозги, яйца, зеленый перец, смалец, лук репчатый, грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики), копченая грудинка, петрушка, красный и черный перец, соль
раздел: Блюда из субпродуктов, Венгерская кухня, Мясные рулеты
Свиное филе, жаренное с перемешиванием в соевом соусе
свинина (филейная часть), свиной жир, сахар, коричневый сладкий соус, соевый соус, яйцо (белок), крахмал, глютамат натрия, кунжутное масло, имбирь (измельченный), немного воды, растительное масло
раздел: Китайская кухня
Кисло-сладкое свиное филе
свинина (филейная часть), соль, соевый соус, уксус, сахар, поварское вино, яйцо (белок), растительное масло, лук-порей (измельченный), имбирь (измельченный)
раздел: Китайская кухня
Отбивные из говядины в горшочках по-шопски
говядина (филейная часть), жир, лук репчатый, морковь, перец сладкий, пюре томатное, вино, зелень петрушки, перец черный молотый и душистый, лист лавровый, соль
раздел: Блюда из говядины
Мясной суп с репой (Шолгом шурпа)
баранина (филейная часть), репа, морковь и картофель, помидор, лук репчатый, красный перец, болгарский перец, лавровый лист, черный перец, зарчава
раздел: Узбекская кухня
Рулет тушеный из говядины
говядина (филей), трюфели, ветчина, яйцо, масло сливочное, шпик, коренья и пряности, мука, масло
раздел: Мясные рулеты
Медальоны по-цыгански
свинина (окорок или филей), растительное масло, сливочное масло, ветчина, говяжий язык (копченый), свежие грибы, белый хлеб, мука, коньяк, коричневый соус, вино, соль и перец
раздел: Рецепты из свинины
Бифштекс из телятины или говядины по-английски
телятина или говядина (вырезка, филейная часть), соль, черный перец, мука, жир, белый хлеб (ломтик), бульон, сливочное масло (величиной с грецкий орех)
раздел: Бифштекс
Бифштекс с запеканкой из цветной капусты
говядина (филей), сливочное масло, коричневый соус, цветная капуста, сыр, мука, сливочное масло, молоко, сметана, соль по вкусу.
раздел: Бифштекс
Ростбиф с корочкой из горчицы
ростбиф (из филейного края), сухой тимьян, соль и молотый перец, лук репчатый (красный, небольшой), соуса из хрена, дижонская горчица (с крупными зернами), зеленая фасоль, растительное масло, спаржевая фасоль
раздел: Ростбиф
Ростбиф с двумя соусами
говядина (тонкий филей), тимьян (сухой), шалфей (сухой), чеснок (очень мелко нарубленные), соль, черный перец (крупно помолотый), растительное масло, консервированные каперсы, дижонская горчица, шнитт-лук (нарубленный), соус из хрена, майонез, сахар, сливки (жирные)
раздел: Ростбиф
реклама