Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2021



Рецепты мясных салатов


Рецепты из почек

Блюда из почек для настоящих гурманов. Подтверждение тому рецепты почек с фото на сайте. Рецепты приготовления почек начинаются с их предварительной подготовке. Почки надо тщательно промыть, а при необходимости замочить на несколько часов в воде или молоке, затем снять с них пленку и вырезать протоки. Чаще всего почки добавляют в рассольники и солянки, но есть немало рецептов, в которых почки – основной ингредиент блюда. Например, почки в сидре с яблоками или жульен.

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Почки по рецепту из Боже

почка телячья (полностью подготовленная и порезанная на кубики) – 2 шт., шампиньоны порезанные) – 200 г, лук шалот (рубленый) – 3 шт., эстрагон (резанный) – 4 ст.л., кальвадос – 4 ст.л., сливочное масло – 50 г, соль, перец.

раздел: Кухня Анжу (Франция), Рецепты из почек


Таджин из печени и почек

баранья печень или почки, бараний мозг, сыр (тертый), растительное масло, яйцо, яйцо (вареное), черный перец (молотый), шафран, соль

раздел: Таджин (тажин), Кухня Туниса


Салат из репы с почками

репа (с ботвой), почки (отварные), морковь, помидоры, зеленый горошек (консервированный), салат (листья), растительное масло, лимонный сок, яйцо (желток), сахар, соль

раздел: Салаты мясные


Перепела, жаренные с маринованными почками одуванчика

перепел, сало свиное )топленое), одуванчик (почки маринованные), коньяк, соль, перец, зелень

раздел: Рецепты из дичи


Говядина, фаршированная печенью и почками

говядина (широкий ломоть), печень говяжья или печень баранья, почки бараньи, сало курдючное, сыр (тёртый), масло сливочное, картофель, петрушка (зелень), лук репчатый, чеснок, лимон, перец чёрный (молотый), шафран, соль

раздел: Блюда из говядины, Фаршированное мясо


Почки с мозгами

свиные почки, свиные мозги, жир, репчатый лук, черный перец (молотый), красный перец, соль

раздел: Рецепты из почек, Рецепты из мозгов, Венгерская кухня


Почки с мозгами и яйцами

свиные почки, свиной мозг, растительное масло, лук репчатый, яйцо, укроп, черный перец (молотый), соль

раздел: Рецепты из почек

Салат из артишоков, свеклы и отварных почек

артишок (консервированный), зелень, сладкий перец, огурцы, почки (отварные), свекла, яйцо (желток), сухое белое вино, сахар, лимонная цедра

раздел: Салаты мясные


Гуляш с говяжьими почками

говяжьи почки, лечо, чеснок, репчатый лук, лавровый лист, топленое масло, пшеничная мука, черный перец (молотый), соль

раздел: Гуляш


Отбивные из сыроежек

сыроежки (шапочки), панировочные сухари, мука, яйцо, сметана, вода, перец, соль

раздел: Грибы жареные


Фрикадельки из телячьей печенки с коричневым соусом

булочка, молоко, печень телячья, почки говяжьи, петрушка (зелень), соль, майоран, перец, яйцо, мука

раздел: Фрикадельки


Азу домашнее с говяжьими почками

говяжьи почки, лук репчатый, морковь (большая), соленые огурцы, помидор (спелые), картофель (отварной в мундире), специи, растительное масло, соль, лавровый лист

раздел: Азу, Рецепты из почек


Солянка с почками

почки, говядина (отварная), свинина (отварная), сало, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лимон, сметана, перец красный (молотый), соль, чеснок, перец чёрный, маслины, бульон.

раздел: Солянки


Куриные рулетики с почками

почки говяжьи, вода, масло сливочное, курица (филе), соль, перец черный

раздел: Мясные рулеты


4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

реклама


Голосование


реклама