Рецепты из сала
Рецепты сала с фото на сайте помогут не только самостоятельно засолить сало, но и приготовить закуски из него. Блюда с салом не ограничиваются только бутерброда. Рецепты приготовления из сала – это и рулеты, и вкуснейшие намазки-паштеты, которые так ценятся в кухне южных славян. Ну и конечно, не стоит забывать о блюдах, где сало лишь дополнение, но и очень ценный ингредиент.
Салат грибной с сельдереем и сладким перцем
свежие грибы, корень сельдерея, сладкий перец, сало, растительное масло, вино, уксус, чеснок, соль, перец
раздел: Салаты грибные, Салаты из сельдерея
Котлеты, фаршированные гречневой кашей
мясо (телятина), сало, лук репчатый, хлеб пшеничный, молоко, мука, перец черный молотый, соль, крупа гречневая
раздел: Блюда из говядины
Грибы пряженые
грибы свежие (белые грибы, подберезовики, подосиновики), мука, яйцо, молоко, масло растительное, соль, сало, кулинарный жир
раздел: Грибы жареные, Русская кухня
Лосятина жареная
мясо лося, шпик, свиное топленое сало, зелень, перец, соль
раздел: Лось, косуля, кабан
Цыпленок, фаршированный по-трансильвански
цыпленок, жир свиной, булка, молоко, яйцо, лук репчатый, печень куриная (или гусиная), масло сливочное, шампиньоны, сало копченое, соль, майоран, зелень петрушки, перец молотый черный
раздел: Блюда из курицы, Венгерская кухня
Огуречник (украинская кухня)
косточки, сердце, картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, огурцы соленые, огуречный рассол, шпинат, мука, сало свиное, сметана, зелень, соль
раздел: Рассольники
Котлеты рыбные с окарой
филе рыб, окара, лук репчатый, растительное масло, кетчуп, сало, перец, зелень
раздел: Рецепты с окарой
Кидас
рубцы, свинина (мякоть), свиное сало, репчатый лук, морковь, петрушка, майоран, капуста, яйцо, сало, перловая или гречневая крупа, картофель, репчатый лук, тмин
раздел: Латвийская кухня
Мешуплазенитис (ячневые лепешки)
ячневая крупа, яйцо, пшеничная мука, молоко, масло или сало для обжаривания.
раздел: Латвийская кухня, Лепешки
Камбала в гриле
камбала (филе), лимон (сок), апельсин (сок), вермут белый, банан, сало (свежее), масло растительное, перец черный молотый, соль.
раздел: Рыба жареная
Шпундра (свиная грудинка со свеклой)
свиная грудинка, топленое свиное сало, свекла, лук репчатый, свекольный квас, мука
раздел: Украинская кухня
Печеня по-житомирски
свинина, сало, картофель, лук репчатый, морковь, сушеные грибы, томатная паста, чеснок, перец черный горошком, лавровый лист, соль
раздел: Украинская кухня
Борщ старолитовский
говядина, ветчина, сало свиное копченое, грибы белые сушеные, свекла, капуста кольраби, морковь, корень петрушки, лук репчатый, репа, яблоко (антоновское), свекольный квас, сметана, майоран, укроп, соль, мука, яйцо, желток, соль, луковый сок, отварные грибы, яйцо, лук, масло 1/2 ч. л., фарш мясной, сало, майоран, перец, соль
раздел: Борщи
реклама