Рецепты со смальцем
Рагу из свинины по-шопски
свинина, лук репчатый, перец болгарский (зелёный), перец стручковый, молоко кислое, мука, яйцо, перец красный, помидоры, смалец, соль, петрушка (зелень), тимьян, перец чёрный
раздел: Рагу
Заварные пончики с орехово-вишневой начинкой
мука, сливочное масло, яйцо, яйцо (желток), вода, вишня, пудра сахарная, какао-порошок, орех грецкий (молотый), коньяк (или ром), соль, смалец
раздел: Пончики
Консервированное жареное на смальце мясо
свинина (или говядина (мякоть), смалец, черный перец (горошек)
раздел: Заготовки из мяса
Фасолевый суп на свиных ребрышках
свиные ребрышки, фасоль белая, бекон (копченый), морковь, лук репчатый, картофель, перец сладкий, смалец, тархун (свежий, сушеный), лук зеленый, укроп, перец черный (горошек), соль, вода
раздел: Фасолевые супы, Супы из свинины
Запеченный лук, фаршированный мясом и печенкой в красном соусе
лук репчатый, печень, свинина, смалец, сухари панировочные, орех мускатный, перец чёрный (молотый), соль, бульон мясной, мука, жир свиной, масло сливочное, томат-паста, лук репчатый, морковь, петрушка (зелень), перец красный (молотый), сахар, соль
раздел: Фаршированные овощи
Капустная солянка с хариусом на сковороде
хариус (филе), капуста (свежая или квашеная), сливочное масло, томат-пюре, толченые сухари, соленые огурцы, каперсы, маслины, лук репчатый, томата-пюре, масло (или смалец), лук репчатый, сахар, мука
раздел: Солянки рыбные
Рождественский калач с изюмом
дрожжи (прессованные), молоко, сахар, маргарин, масло сливочное, яйцо, жир смалец, изюм, ванильный сахар, водка, мука, лимон
раздел: Калачи
Зразы из говядины с копчеными колбасками и солеными огурцами
говядина, колбаски копченые, огурцы солёные, лук репчатый, соль, перец (горошек), смалец, мука, сметана
раздел: Зразы
Шоколадно-рисовый крокет
соль, ваниль, рис, сахар, сухари белые, молоко, мука, яйцо, изюм, какао, смалец
раздел: Блюда из риса
Чахолдах - сладкое тесто во фритюре
мука, яйцо, сахар, молоко, смалец или маргарин, растительное масло (для фритюра),
раздел: Восточные сладости
Сладкие клецки по-армянски
мука, яйцо, сахарная пудра, вода, топленое масло, говяжий жир или смалец (для фритюра), соль,
раздел: Галушки, клецки, Армянская кухня
Гуляш из сельди с вустерширским соусом по-шотландски
сельдь (свежая), лук репчатый, смалец, натуральный йогурт, сок, лимонная цедра, мука, вустерский соус, перец (красный, молотый) и соль,
раздел: Гуляш
Каша гречневая рассыпчатая со смальцем
гречневая крупа (ядрица), вода, свиной смалец, соль,
раздел: Блюда из гречки
Каша мучная с зайчатиной по-крестьянски
заяц, морковь (корень), петрушка (корень), сельдерей (корень), лавровый лист, мука, масло или смалец (свежий),
раздел: Пшеничные каши
реклама