Рецепты из языка
Рецепты языка с фото занимают не одну страницу сайта, т.к. блюда из языка по праву считаются деликатесом. Чаще всего в рецептах приготовления языка используется говяжий и телячий язык, реже – свиной и бараний. Перед приготовлением язык советуют замочить в холодной воде, после отваривать с добавлением соли и специй в течение нескольких часов, пока кожица с языка не будет легко очищаться.
Салат из языка, курицы, грибов и граната
язык свиной (вареный), курица (филе вареное), грибы маринованные, яйцо, гранат, майонез, укроп (зелень), петрушка (зелень), соль, перец
раздел: Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты грибные
Суп гречневый со свиным языком
свиной язык, вода, соль, лук репчатый, морковь, картофель, гречневая крупа, яйцо, зелень
раздел: Крупяные супы, Супы из свинины
Суп из морского языка с рисом и помидорами
рыбный бульон, морской язык (филе), рис, помидор, чеснок, растительное масло, петрушка, соль,
раздел: Японская кухня, Рыбные супы
Холодная закуска из говяжьего языка
говяжий язык, сахарный песок, столовый уксус, соль, соевый соус, перец (красный), растительное масло, чеснок, лук зеленый, яйцо, кедровые орехи, куриный бульон (концентрированный), кунжут,
раздел: Корейская кухня, Рецепты из языка
Паста со сливочным соусом, анчоусами и морским языком
масло оливковое, паста (спагетти), базилик (сушеный), руккола, чеснок, анчоусы (в масле, соленые), креветки (королевские), смесь перцы, соль, сыр твердый (грана падано, пармезан), лимон, сливки (20%), морской язык (филе), черри (в собственном соку),
раздел: Паста с анчоусами
Колбаски рыбные из морского языка
рыба морской язык (филе), сливки, морковь (маленькая), лук репчатый, огурец (маринованный, маленький), укроп, яйцо, соль, смесь перцы, масло растительное (для жарки), пищевая пленка.
раздел: Рыбные колбаса и сосиски
Мясной сыр
язык, почки, мясные остатки, свиная голова, кожа свиная, перец (горошек), гвоздика, соль, коренья ,
раздел: Рецепты из свинины
Тефтели из телятины (в кусочках булки)
телятина, свиное сало или сливочное масло, соль, яйцо (внутрь), яйцо (для смачивания), булка (несдобная), сало (для жаренья), петрушка (зелень), перец (молотый), бульон, мука, масло, молоко (неполный), грибы (вареные, свежие), телячий язык, яйцо (желток), соль, сахар,
раздел: Котлеты (из фарша), Блюда из говядины
Язык вареный с соусом из хрена
язык (говяжий, свиной), морковь, петрушка, лук репчатый, перец, лавровый лист, соль, соус из хрена,
раздел: Рецепты из языка
Язык, жареный в сухарях
язык, коренья, перец, соль, мука, яйцо, сухари, свиное сало или сливочное масло (топленое), сметанный соус,
раздел: Рецепты из языка
Колбаса из легких, почек, языка и сердца
свиные легкие, почки, язык, сердце, мясо с голова (жирное), белых сухари, яйцо, перец (молотый), лук репчатый, соль, жир (для жаренья),
раздел: Блюда из субпродуктов, Колбасы и сосиски
Язык под сметанным соусом
язык, вода, лук, петрушка (корень), перец (горошек), лавровый лист, соль, лук репчатый, масло, мука, сметана,
раздел: Рецепты из языка
Холодный борщ с языком
молоко (кислое), огурец (свежий), язык (отварной), сметана, перец, лук зеленый, свекла (маринованная), соль, укроп,
раздел: Борщи
Копченый говяжий язык
говяжий язык, селитра, чеснок, тмин, семена укропа, черный перец (молотый), перец (молотый, красный), соль,
раздел: Заготовки из мяса
реклама