Рецепты из брюквы
Рецепты блюд из брюквы – это различные супы, овощные рагу, котлеты, а также запеканки и рецепты каши с брюквой. Брюква - двулетний корнеплод. Рецепты приготовления брюквы могут быть и совсем простыми. Например, брюкву готовят как гарнир к мясу или рыбе. В целом, рецепты приготовления брюквы такие же, как и для других корнеплодов.
Суфле из брюквы
брюква, масло сливочное, сахар, сок лимонный, яйцо (белок)
раздел: Суфле (несладкое)
Суп из кальмаров
кальмары, оливковое масло, вермишель, зеленый горошек, бобы (сухие), лук репчатый, петрушка (зелень), сельдерей (зелень), морковь, брюква, капуста, томатная паста, аджика, красный перец (молотый), лимон, соль.
раздел: Кухня Туниса, Супы из морепродуктов
Окрошка по-домашнему
квас, картофель, морковь, брюква, зеленый лук (стебль), редис, огурцы, яйцо, сметана, горчица, сахар, соль, зелень
раздел: Окрошка
Брюквенная запеканка
брюква, сливки, панировочные сухари, темный сахарный сироп, яйцо, молотый имбирь, белый перец, мускатный орех, соль, панировочные сухари, сливочное масло.
раздел: Овощные запеканки
Солянка полужидкая мясная
свинина, колбаса, почки, сало, капуста квашеная, томат-пюре, лук репчатый, морковь, корень петрушки, брюква, мука, зелень, перец черный (молотый), соль
раздел: Солянки
Отварная солонина с овсяными клецками
солонина, лавровый лист, морковь (на 4 части), лук репчатый, брюква (большими кубиками), овсяная мука, шнитт-лук (нарезанный), соль, перец
раздел: Английская кухня
Молочная подливка
овощной (морковно-брюквенный) отвар, молоко, мука (с верхом), сливочное масло
раздел: Подливы
Салат из сельдерея с брюквой
сельдерей (корень), брюква (небольшая), яблоко, сметана, укроп, петрушка (зелень), соль, лимонный сок
раздел: Салаты из сельдерея
Индейка, фаршированная печенкой и арахисом
индейка, печенка индейки или другой птицы, арахис, белый хлеб, яйцо, растительное масло, грибы (крупные), репчатый лук, брюква, мука, сливочное масло, бульон, рис, вино, панировочные сухари, эстрагон, соль, перец
раздел: Блюда из индейки
Суп овощной со спаржей
спаржа, горошек зеленый, морковь, репа, брюква, лук-порей, шпинат, рис или тонкие макароны, или суповая мелкая засыпка, масло сливочное, сметана, зелень
раздел: Супы из спаржи
Суп из баранины с толченными кореньями
говядина (телятины) с костями, баранина, чеснок, зелень, лук репчатый, гвоздика, кардамон, черный перец, лавровый лист, морковь, репа, брюква, сельдерей (с корнем), зелень укропа и петрушки, шафран, сушеный толченый барбарис
раздел: Супы из баранины
Салат из кабачков с жаренным мясом
консервированные кабачки, мясо (жареное), зеленый горошек (консервированный), маринованная брюква, или слива, или тыква, яйцо (вкрутую), сметана, майонез, зелень, сахар, соль
раздел: Салаты с кабачками
Холодный суп из томатного сока
помидоры, вода, сок помидоров и свеклы, картофель, огурцы (очищенные), брюква, яйцо (вкрутую), эстраго и зеленый лук, сладкий перец, сметана
раздел: Холодные супы
реклама