Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2019




Рецепты из кабачков

Окрошка по-домашнему


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта окрошки вам потребуется:

    • квас - 1.5 л
    • картофель - 8-10 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • брюква - 1/8 клубня
    • зеленый лук (стебль) - 2 шт.
    • редис - 1 пучок
    • огурцы - 2 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • сметана - 4 ст.л.
    • горчица - по вкусу
    • сахар, соль - по вкусу
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления окрошки:

    Чтобы приготовить Окрошка по-домашнему необходимо...

    Картофель, морковь, брюкву хорошо промыть и отдельно отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Свежие огурцы, зеленый лук, редис очистить, промыть и нарезать также мелкими кубиками. Яйца отварить вкрутую, отделить желтки, а белки нарезать мелкими кубиками. Желтки соединить с солью, сахаром и репчатым луком, сметаной и готовой горчицей, хорошо растереть и заправить приготовленный квас. Затем подготовленные картофель, морковь, брюкву, огурцы, лук, редис и яйцо залить заправленным квасом и посыпать зеленью укропа.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование