Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Рецепты с райхоном

1

Мясные таджикские лепешки (Гуштли Нон)

Начну с праздничных мясных лепешек (гушт - мясо, нон - хлеб). Когда такие лепешки есть на базаре, то это чувствуется по запаху от самых ворот. Их там делают с бараниной или говядиной. В условиях средней полосы России я делала и с куриным, и со свиным

раздел:


Долма, запеченная в духовке

кости бараньи, листья виноградные (1л банка), баранина (мякоть), сало баранье, рис, лук репчатый, масло топлёное или растительное, кинза, укроп, райхон, мята, соль, перец чёрный, корица или молотая зира

раздел: Долма (толма)


Пряная баранина с айвой

баранина, айва, лук репчатый, перец болгарский, вино белое сухое, сахар, соль, перец черный (молотый), зира, кориандр (молотый), райхон, растительное масло, кинза (свежая)

раздел: Рецепты баранины


Пельмени с бараниной по-таджикски

пшеничная мука, вода, соль, баранина, кинза, петрушка, щавель, лук (зеленый), райхон (фиолетовый базилик), чеснок, сливки, соль, перец ,

раздел: Пельмени


реклама


Голосование