Рецепты из топинамбура
Что из топинамбура? Рецепты приготовления топинамбура разнообразны: его варят, жарят, запекают, а также солят, маринуют, сушат, готовят икру, повидло, сиропы. Свежие листья употребляют в виде салата. Блюда из топинамбура популярны у любителей здорового питания. Топинамбур можно употреблять в пищу в сыром виде. Мякоть сочных клубней, особенно если они собраны зимой, по вкусу похожи на капустную кочерыжку, репу или донышко артишока.
Топинамбур фри
топинамбур, зелень петрушки, соус, жир для фритюра, мука, яйцо, растительное масло, молоко, соль.
раздел: Закуски из овощей
Топинамбур маринованный
топинамбур, вода, лук репчатый, чеснок, петрушка, оливковое масло, помидоры (мелкие), лимонная кислота.
раздел: Маринование
Топинамбур со сливками и горчицей
топинамбур, лук репчатый, сливочное масло, сливки, горчица, лимонный сок, мелисса.
раздел: Закуски из овощей
Топинамбур с маслом и лимонным соком
топинамбур, сливочное масло, лимон (сок)
раздел: Закуски из овощей
Котлеты из топинамбура и капусты
топинамбур, капуста, яйцо, мука, растительное масло, сливки, соль
раздел: Овощные котлеты
Котлеты из топинамбура и моркови
топинамбур, морковь, яйцо, манная крупа, сливки
раздел: Овощные котлеты
Топинамбур жареный
топинамбур, яйцо, сухари панировочные, растительное масло, молоко, сметана, соль.
раздел: Закуски из овощей
Огурцы, фаршированные рисом и яйцами с топинамбуром
рис, яйцо, топинамбур, соль
раздел: Закуски из овощей
Оладьи из топинамбура и моркови
топинамбур, морковь, яйцо, мука, масло растительное, соль.
раздел: Оладьи и оладушки
Оладьи из топинамбура и кабачков
топинамбур, кабачки, яйцо, мука, масло растительное, соль
раздел: Оладьи и оладушки
Топинамбур в облепиховом соке
топинамбур, сахарный песок, облепиховый сок, вода
раздел: Консервирование
Запеканка из топинамбура
топинамбур, молоко, масло растительное, яйцо, соль.
раздел: Овощные запеканки
реклама