Рецепты из цуккини
Разнообразные рецепты цуккини с фото на сайте показали, что цуккини подходят и для выпечки, и для супов, и как основное блюдо. Рецепты приготовления цуккини те же рецепты, что и для обычных кабачков. Но есть один нюанс – блюда из цуккини готовятся быстрее, т.к. эти кабачки нежнее обычных. Благодаря лёгкой усваиваиваемости и низкой калорийности цуккини, как и кабачок, стал одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Цуккини - длинноплодные кабачки родом из Италии. Цвет кожуры варьирует от темно-зеленого однородного или полосатого до желтого. В целом, для цуккини подходят
Тарт с кабачками
тесто (готовое слоеное или песочное), майонез, горчица дижонская, кабачки (или цуккини), тимьян свежий, масло оливковое
раздел: Тарты
Темпура из овощей
капуста цветная, капуста брокколи, вода (холодная), масло растительное, цуккини, морковь, перец болгарский, чеснок, перец острый (красный), сок лимон, соус соевый, масло кунжутное, яйцо, сахар, мука
раздел: Темпура
Запеканка из поленты с цуккини и помидорами
мука кукурузная (для поленты), цуккини, помидоры, масло оливковое, сыр пармезан (тертый), розмарин, соль, перец черный (молотый), орех мускатный
раздел: Полента
Кальмары, фаршированные тушеными овощами и грибами в пряном соусе
кальмары, лимон, чеснок, цуккини, сахар, соевый соус, рисовая водка, масло растительное, имбирь (свежий), крахмал, шампиньоны, соль, морковь, сладкий перец (красный), сладкий перец (желтый)
раздел: Кальмары
Морской окунь с овощами на гриле
морской окунь (филе по 170г), пармезан (тертый), острый перец (молотый), цуккини, перец болгарский (красный), соль
раздел: Рыба гриль
Овощная тортилья с картофелем и цуккини
эстрагон (свежий рубленый), яйцо, масло оливковое, лук репчатый, картофель, чеснок, цуккини, соль, черный перец (молотый)
раздел: Тортилья (омлет)
Запеканка из цуккини с брынзой
базилик, фета или брынза, сметана, соль, перец (горошек), цуккини, яйцо, чеснок
раздел: Овощные запеканки
Гамбургер с белыми грибами
телячий фарш, свиной фарш, белые грибы, цуккини, соль морская, панчетта бекон, оливковое масло
раздел: Гамбургеры (бургеры)
Норвежская сельдь «по-осеннему», с овощами и соусом из каперсов
филе слабосоленой норвежской сельди – 400 г, лимон – 1/2 шт., очистить от кожуры, оливковое масло – 5 ст. л., чеснок – 2 дольки, измельчить, тимьян – 1 ч. л., измельчить, лимон – 1/2 шт., порезать ломтиками, острый стручковый перец – 1 шт. (небольшого размера), сахар – 1 ч. л., кабачок цуккини, баклажан, три сладких перца, лук, бальзамический уксус – 2 ст. л., оливковое масло – 4 ч. л., каперсы – 7 шт., сушеные томаты – 2 шт., свежий базилик – 6 листиков, мед – 1 ст. л., соль, перец
раздел: Соленая и маринованная рыба
Салат из макарон с салями
макароны (маленькие), растительное масло (лучше оливковое), перец сладкий, салями, помидор, цуккини, сыр, зелень петрушки, маслины, репчатый лук, соль- по вкусу, оливковое масло, винный уксус (красный), чеснок, базилик (сушеный), душица (сушеная), молотый черный перец
раздел: Салаты из макарон, Салаты мясные
Салат из макарон с ветчиной
макароны, растительное масло, цуккини, морковь, ветчина, масло растительное (лучше оливковое), винный уксус (красный), лимонный сок, базилик (сушеный), молотый черный перец, соль
раздел: Салаты из макарон, Салаты мясные
Фондю овощное
овощи (цветная капуста, брокколи, морковь, цуккини), яйцо (желтки), лимонный сок, масло растительное, чеснок, соль, белый перец, муки, яйцо, пиво, масло растительное
раздел: Закуски из овощей, Швейцарская кухня
Овощной суп
куриный бульон, вода, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, черный перец, гвоздика, картофель, кабачки (цуккини), капуста белокочанная, морковь, сельдерей, сладкая кукуруза, нарезанный кориандр
раздел: Мексиканская кухня
Кебаб из мясных шариков
кабачок (цуккини), шампиньоны, помидоры (мелкие), говяжий или телячий фарш, лук репчатый, кориандр, тмин, кайенский перец, яйцо, соль, перец, масло
раздел: Закуски из мяса и продуктов, Кебабы
реклама