Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.4.2021




Постные рецепты

Овощная тортилья с картофелем и цуккини


Овощная тортилья с картофелем и цуккини
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, духовка, микроволновка
  • Техники: взбивание, запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • эстрагон (свежий рубленый) - 30г
    • яйцо - 4 шт.
    • масло оливковое - 30г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • картофель - 450г
    • чеснок - 1 зубчик
    • цуккини - 2 шт.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Овощная тортилья с картофелем и цуккини необходимо...

    Овощи почистить. Картофель нарезать небольшими кубиками. Мелко порубить лук и чеснок. Цукини нарезать тонкими ломтиками. Яйца слега взбить и смешать с эстрагоном, солью и черным перцем.

    В форму влить масло, добавить лук и перемешать. Накрыть форму крышкой, поставить в микроволновую печь и готовить 3 минуты. Затем добавить к луку картофель, чеснок и цуккини. Снова накрыть и поставить в микроволновую печь на 10 минут. Дважды приостановить готовку, чтобы перемешать овощи. Далее залить овощи взбитыми яйцами и отправить в микроволновую печь еще на 3-5 минут.

    Достать тортилью из микроволновой печи и поставить в духовку под разогретый гриль. Запекать до золотистой корочки. Готовую овощную тортилью с картофелем и цукини выложить на блюдо и подавать, порезав на порционные куски.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование