Рецепты из форели
Блюда из форели и вкусны, и полезны. Для приготовления форели не требуется каких-то изысков - главное подчеркнуть нежный вкус и текстуру рыбы. На сайте много рецептов форели с фото, которые помогут разнообразить меню. Добавьте к этому, полезные свойства рыбы: диетологи советуют регулярно употреблять форель в пищу, т.к. в ней содержится наибольшее количество Омега-3 (полиненасыщенных жирных кислот). Форель - одна из самых вкусных рыб. Размером она не велика и весит около 300-500 грамм. Окраска форели зависит от места обитания, цвета воды и дна, пищи рыбы и времени года. Поэтому на прилавках можно встретить серебристую, золотистую или темно серую форель.
Биточки из отварной форели и картофельного пюре
форель (филе), морковь, лук репчатый, картофель, чеснок, масло сливочное, лук зелёный, укроп, помидоры, мука (сколько уйдет), соль морская, перец чёрный (молотый), укроп, сок лимонный, сметана, соль морская
раздел: Рыбные котлеты
Паровые рыбные котлеты со шпинатом
форель, яйцо, хлеб белый, шпинат, петрушка, укроп, сливки, лимон, масло оливковое, соль морская, перец черный (молотый)
раздел: Рыбные котлеты
Паста из сыра тофу и подкопченной форелью
сыр тофу, форель (подкопченная), петрушка (свежая), яйцо (отварное), майонез (густой)
раздел: Закусочная паста
Салат из красной рыбы с огурцом и йогуртом
семга форель или кета (слабосоленая), укроп (зелень), огурец, айсберг (салат), йогурт, соль
раздел: Салаты рыбные
Рыбный суп из головы и хребтов семги, форели, лосося
вода, красная рыба (семга, форель или лосось, голова, хребет и другие обрезки), картофель, морковь, лук репчатый, шафран, лавровый лист, соль, перец черный (или красный острый)
раздел: Рыбные супы
Яичный рулет со слабосоленой форелью и зеленью
сливочное масло, молоко, пармезан, петрушка, форель (слабосоленая), перец черный (молотый), мука пшеничная, яйцо, укроп, сметана
раздел: Яичные рулеты
Зразы из рыбы с грибами под соусом с белым вином
рыба (форель, судак), шампиньоны, лук репчатый, масло, петрушка (зелень), соль, перец, масло, мука, рыбный бульон, белое вино, сливки, яйцо (желток), лимонный сок
раздел: Рыбные зразы
Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой
авокадо, рис дикий, форель (подкопченная), лайм сок, укроп (зелень), соль, перец
раздел: Салаты из круп, Салаты рыбные
Пельмени рыбные с форелью
форель, сало свиное, лук репчатый, соль, молоко, яйцо, мука пшеничная.
раздел: Пельмени
Крокеты из форели с соусом ремулад
яйцо, сухари панировочные, соль, паприка, форель (филе), майонез, каперсы, приправа (для рыбы), чеснок, лимонный сок, лук зеленый
раздел: Рыбные котлеты
Рыба по-турецки
форель (или морской окунь), лимон, лук репчатый, черный перец (молотый), лавровый (лист), помидоры, растительное масло, петрушка (мелко порубленная),
раздел: Турецкая кухня, Рыба запеченная
Спринг-роллы с рисовой лапшой, рыбой и тайским соусом
соус рыбный тайский, сахар, имбирь (тертый, корень), паста с чесноком, рисовая лапша, огурец (без семян, измельченный), редька дайкон (нарезанная), лук зеленый, салата (листья), рисовая бумага, мята базилик и кинза (листья), семга или форель (филе, слабосоленое),
раздел: Спринг роллы
Спринг-роллы с нори, рыбой и тофу
рисовая бумага, форель или семга (слабосоленая), водоросли нори, сыр тофу (кубиками, нарезанный), огурец (нарезанный ломтиками), авокадо (нарезанный, очищенный), кунжут, кинза (мелко рубленая), соевый соус,
раздел: Спринг роллы
Рыбные колбаски из форели
форель (филе), лук репчатый, сливки (35%), яйцо, соль, специи,
раздел: Рыбные колбаса и сосиски
реклама