Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты


Рецепты из хамсы

Рецепты блюд из хамсы часто встречаются в средиземноморской кухне. Хамса – мелкая морская рыба с маслянистой мякотью. Если в рецепте написано, что надо использовать анчоусы, то смело добавляйте хамсу. Самый простой рецепт из хамсы, только что выловленной из моря, чуть присолить и подавать на стол, без особой кулинарной обработки. Но в кулинарных книгах чаще встречается соленая или хамса в масле. В блюдах из хамсы можно использовать кильку или тюльку.

1 2 3

Cалат из хамсы и овощей

хамса, огурцы, помидоры, картофель, подсолнечное масло, уксус (9%), горчица, перец

раздел: Салаты рыбные


Турецкий горох нут с рисом и хамсой

турецкий горох (на ночь замачиваем в подсоленной воде), рис, лук репчатый, помидор, хамса (маринованная) , соления (на ваш вкус), соль, перец, оливковое масло (для жарки).

раздел: Блюда из бобовых


Маринованная хамса

хамса, виноградный уксус, сок лимона, чеснок (мелко нарезанный), укроп (мелко нарезанный), оливковое масло.

раздел: Заготовки из рыбы


Пряный салат с килькой или хамсой

малосольная хамса, картофель, листья салата, репчатый лук, яйцо, сок лимона, оливковое или подсолнечное масло, маринад (из-под кильки)

раздел: Салаты рыбные


Пицца с хамсой и помидрами

дрожжи (палочки), сахар, мука, оливковое масло, соль, хамса (консервированная), томата-паста, черный перец (молотый), базилик (рубленого), помидоры (красные), помидоры (желтые), сыр моцарелла

раздел: Пицца

Хамса рубленая с яйцами

хамса, белый хлеб, лук репчатый, яйцо, огурцы, помидоры, масло, уксус (9%), огурец, помидоры, петрушка (зелень), перец

раздел: Закуски из рыбы


Шкара из хамсы

хамса, лук репчатый, растительное масло, соль, черный перец (молотый), лавровый лист

раздел: Рыба тушеная


Хамса с луковыми кольцами

хамса соленая, хлеб ржаной, лук репчатый, мука пшеничная, лимоны, масло растительное

раздел: Закуски из рыбы


Биточки из сардин в горшочках

сардина (или хамса), яйцо, мука, молоко, масло растительное, перец чёрный (молотый), соль

раздел: Рыбные котлеты


Салака, килька, хамса или тюлька с горчичной заправкой

салака, килька, хамса или тюлька (свежие), соль, сахар, укроп, горчичная заправка, уксус, растительное масло, столовая горчица, сахар,

раздел: Заготовки из рыбы


Килька, хамса или тюлька с гарниром

килька, хамса или тюлька (соленая или маринованная), огурец, помидор, свекла (отварная), картофель (отварной), морковь (отварная), горошек зеленый, лук репчатый, лук зеленый, горчичная заправка, уксус, растительное масло, столовая горчица, сахар,

раздел: Соленая и маринованная рыба


Килька, хамса или тюлька с луком и маслом

килька, хамса или тюлька (соленые), лук репчатый, или лук зеленый, растительное масло, уксус,

раздел: Соленая и маринованная рыба


Салат картофельный с килькой, хамсой или тюлькой

килька, хамса или тюлька (соленая или маринованная), картофель (отварной), сметана, столовая горчица, петрушка или укроп (зелень),

раздел: Салаты рыбные, Картофельные салаты


Огурцы, фаршированные салатом с килькой, хамсой или тюлькой

огурец, килька, хамса или тюлька (соленая или маринованная), картофель, огурец (свежий), помидор, морковь, салат (зеленый), растительное масло, уксус, петрушка (измельченная, зелень),

раздел: Фаршированные овощи


Соленая салака, килька, хамса или тюлька с маринованной капустой

салака, килька, хамса или тюлька (соленая, маринованная или пряная), белокочанная капуста, морковь, столовый уксус, сахар, растительное масло, перец, лавровый лист, лук зеленый, соль ,

раздел: Соленая и маринованная рыба


Соленая салака, килька, хамса или тюлька с помидорами под майонезом

салака, килька, хамса или тюлька (маринованная, соленая или пряная), помидор, майонез, петрушка или укроп (зелень),

раздел: Соленая и маринованная рыба


Соленые салака, килька, хамса или тюлька с огурцами и сметаной

салака килька хамса или тюлька (соленая, маринованная или пряная), огурец (свежие), сметана, яйцо,

раздел: Соленая и маринованная рыба


Соленые салака, килька, хамса или тюлька с картофелем и сливочным маслом

рыба (соленая, пряная или маринованная), картофель, сливочное масло, петрушка или укроп (зелень),

раздел: Соленая и маринованная рыба


Салака, килька, хамса или тюлька с картофелем и маслом

салака, килька, хамса или тюлька (соленая, пряная или маринованная), картофель, растительное масло, лук репчатый, уксус, картофель (отварной),

раздел: Соленая и маринованная рыба


Салака, килька, хамса или тюлька с отварным картофелем и жареным луком

салака, килька, хамса или тюлька (соленая или маринованная), картофель, растительное масло, лук репчатый,

раздел: Соленая и маринованная рыба


Салака, килька, хамса или тюлька с картофелем и майонезом

салака, килька, хамса или тюлька (соленая, пряная или маринованная), картофель (отварной), огурец (свежий), помидор, лук зеленый, петрушка (зелень), соус майонез ,

раздел: Соленая и маринованная рыба


Салака, килька, хамса или тюлька с картофелем, зеленым луком и яйцом

салака, килька, хамса или тюлька (соленая, пряная или маринованная), картофель (отварной), лук зеленый, яйцо, растительное масло, уксус,

раздел: Соленая и маринованная рыба


Бутерброды с килькой или хамсой под майонезом

килька или хамса (соленая), яйцо, соус майонез, пшеничный хлеб,

раздел: Бутерброды


Рубленая салака, килька, хамса или тюлька с луком

салака, килька, хамса или тюлька (соленая, пряная или маринованная), лук репчатый, подсолнечное масло, уксус, пшеничный хлеб, сахар, помидор, огурец, яйцо, петрушка (зелень) и лук зеленый,

раздел: Закуски из рыбы


Рубленая салака, килька, хамса или тюлька с морковью

салака, килька, хамса или тюлька (соленая), морковь, яблоко, сметана, сахар, петрушка или укроп (зелень),

раздел: Закуски из рыбы


1 2 3

реклама



Голосование