Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Турецкий горох нут с рисом и хамсой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • турецкий горох (на ночь замачиваем в подсоленной воде) - 500г
    • рис - 200г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • помидор - 2-3 шт.
    • хамса (маринованная)
    • соления (на ваш вкус)
    • соль, перец - по вкусу
    • оливковое масло (для жарки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Турецкий горох нут с рисом и хамсой необходимо...

    Отвариваем горох так, чтобы он стал немного мягким, но не разварился.

    В кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем в нем мелко нарезанный лук. Добавляем к луку рис и перемешиваем. Потом кладем в кастрюлю мелко нарезанные помидоры. Как только они закипят – добавляем горох и столько воды, сколько понадобится, чтобы рис набух. Сразу же солим и перчим, и убавляем огонь.

    Оставляем еду на огне до тех пор, пока не будет готов рис.

    Укладываем горох с рисом в центр тарелки. По периметру тарелки раскладываем маринованную хамсу, соления и насыпаем немного свежемолотого перца.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование