Рецепты из зубатки
Рецепты из зубатки понравятся тем, кто выбирает блюда из жирных сортов рыбы. Белое мясо рыбы сочное, но приготовление зубатки требует осторожности, чтобы в готовом блюде зубатка не расплылась в кашу. Если вы выбираете рецепты из зубатки, в которых рыбу жарят или запекают, то советуем перед готовкой зубатку предварительно обмакнуть в кляр.
Ризотто с зубаткой и гранатом
риса (арборио или карнароли), зубатка (филе), овощной бульон, сливочное масло, лук репчатый, сухое шампанское, гранат (спелый), укроп, соль, перец
раздел: Ризотто
Зразы из рыбы
рыба (хек, зубатка, треска, сардина), шпик, яйцо, белый хлеб, сухари (молотые), репчатый лук, растительное масло, чеснок, соль, перец
раздел: Рыбные зразы
Поджарка из пестрой зубатки
пестрая зубатка, мука, сливочное масло, репчатый лук, гарнир
раздел: Поджарка
Зубатка, жаренная с орехами
зубатка (филе), кукурузная мука или кукурузная крупа (мелкого помола), грецкий орех (толченный), соль, душистый перец, растительное масло, лимон (дольки)
раздел: Рыба жареная
Зубатка жареная
зубатка (филе, размороженное), соль, черный перец (молотый), душистый перец, яйцо, молоко, мука, сухари (молотых), растительное масло
раздел: Рыба жареная
Пицца с зубаткой
зубатка, лук репчатый, майонез, кетчуп, помидоры черри, тесто для пиццы.
раздел: Пицца
Зубатка, запеченная с овощами
зубатка (стейк), морковь (большая), лук репчатый, сыр
раздел: Рыба запеченная
Котлетки из зубатки
зубатка (филе), крахмал картофельный, лук репчатый, чеснок, молокo, соль, перец по вкусу.
раздел: Рыбные котлеты
Салат из зубатки с брынзой
зубатка филе, брынза, яблоко, лимон, лук репчатый, огурцы солёные, сметана, петрушка (зелень), уксус, соль, сахар, перец чёрный (молотый)
раздел: Салаты рыбные
Зубатка по-креольски
зубатка, вино белое, перец стручковый сладкий, петрушка (зелень), масло оливковое или масло растительное, лук репчатый, помидоры, рис, морковь, яйцо, масло сливочное, чеснок, перец чёрный, соль
раздел: Рыба запеченная
Омлет с зубаткой
яйцо, зубатка, мука, сухари панировочные, молоко, зелень петрушка, масло растительное, соль, перец чёрный (молотый)
раздел: Омлет
Салат из зубатки и перепелиных яиц
листья салат, лук зеленый, огурцы, зубатка (подкопченная), перепелиные яйцо, помидоры черри, горчица французская, йогурт нежирный
раздел: Салаты рыбные
Зубатка, запеченная с овощами и сыром
зубатка (филе), морковь, сыр, лук репчатый
раздел: Рыба запеченная
Зубатка, запеченная с рисом
зубатка, рис (отварной), лук репчатый, морковь, сметана, майонез, острый кетчуп, лимон, соль, черный перец (молотый), растительное масло.
раздел: Рыба запеченная
реклама