Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2021




Рецепты из тыквы

Зразы из рыбы


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба (хек, зубатка, треска, сардина) - 400г
    • шпик - 50г
    • яйцо - 3 шт.
    • белый хлеб - 2 ломтика
    • сухари (молотые) - 2 ст.л.
    • репчатый лук - 2 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Зразы из рыбы необходимо...

    Филе рыбы пропустить через мясорубку. добавить шпик, 1 сырое яйцо, хлеб и пропустить еще раз через мясорубку. Хорошо вымешать, посолить, поперчить. Из полученной массы сделать лепешки. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить сваренные вкрутую рубленные яйца и чеснок, перемешать и посолить.

    Полученный фарш положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, смочить во взбитом яйце и обжарить на сковороде с растительном маслом.

    Подавать с зеленым горошком, картофелем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование