Рецепты с карамелью
Карамель - это и знакомые некоторым из нас сахарные петушки на палочках, нежная хрустящая корочка на фруктах, украшения на тортах и хрупкая вкуснейшая часть крем-брюле. Для карамели сахарный сироп уваривают до стадии твердой ломкости сахарной нити. Если хотите получить нежный деликатный вкус, карамель достаточно довести до бледно-золотистого цвета. Если же по рецепту требуется насыщенный чуть горьковатый ореховый привкус, карамель готовят до темного, практически коричневого цвета.
Карамельные бананы в кунжутных семечках
бананы (спелые), лимонный сок, сахар (мелкий), вода (холодная), кунжут, йогурт (натуральный несладкий) или сметана, сахарная пудра, ванильная эссенция, цедра (для украшения)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Карамелизированный луковый пирог с травами и сыром Фета
сливочное масло, оливковое масло, лук репчатый (порезанные), чабрец (свежий), слоеное тесто, сыр фета (порезанный кубиками), томаты и листья зеленого салата для украшения.
раздел: Луковые пироги, Сырные пироги
Карамельные апельсины
апельсины, сахарной пудра, имбирь (порезанные), сметана (для украшения)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Карамель медовая с молоком
сахар, шоколад, молоко (сухое), мед, масло сливочное, орехи грецкие, вода
раздел: Конфеты
Печеные яблоки с карамелью и орехами
яблоки, масло сливочное, сахар, сливочное масло, орехи грецкие (крупно рубленых, обжаренных), йогурт жирный или сметана, мед
раздел: Яблочные десерты
Пудинг из манной крупы с карамелью
молоко, сахар, сливочное масло, манная крупа, изюм, апельсиновая цедра, апельсин (сок)
раздел: Пудинги
Карамельная морковь
морковь (соломкой 5 см), вода, сливочное масло, коричневый сахар, соль
раздел: Рецепты из моркови
Крамбль из ягод со взбитыми сливками
ягоды (клубника, малина, ежевика, смородина), сливки (30%), карамельный сироп, мука, коричневый сахар, сливочное масло (кусочками), соль, карамельный сироп
раздел: Крамбли
Карамельные наггетсы
карамельки – 36 шт., молоко – 4 ст.л., воздушный рис, кокосовая стружка – 1 стакан, орехи – 1 стакан.
раздел: Наггетсы
Карамельный пудинг
коричневый сахар, соль, молоко, кукурузный крахмал, яйцо (желток), сливочное масло, ванильный экстракт
раздел: Пудинги
Рулет с шоколадом и карамелью
мука, какао (порошок), сахар, соль, дрожжи (сухие), молоко, сливочное масло, кукурузный сироп (темный), орехи пекан, шоколад (молочный), коричневый сахар, корица (молотая)
раздел: Рулеты (сладкие)
реклама