Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Карамельный пудинг


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, сотейник
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • коричневый сахар - 3/4 стакана
    • соль - 1 щепотка.
    • молоко - 3 стакана
    • кукурузный крахмал - 2 ст.л.
    • яйцо (желток) - 3 шт.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • ванильный экстракт - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карамельный пудинг необходимо...

    Желтки растереть до бледно-желтого цвета. В сотейнике растопить коричневый сахар с щепоткой соли, постепенно влить 2.5 стакана горячего молока. Оставшимся молоком развести крахмал, влить в сахарную смесь. Варить, помешивая, до загустения. Добавить желтки и варить около 2-х минут. Добавить сливочное масло, ванильный экстракт, размешать и убрать в холодильник примерно на час.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование