Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.8.2015

 
 

Жульен из лесных грибов

Жульен из лесных грибов

Вариантов грибных жульенов много. На этот раз, вместо сливок или сметаны, а залила грибы соусом беша...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Говядина по-мексикански


Говядина по-мексикански

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • говядина (вырезка) - 400г
  • масло растительное - 2-3 ст.л.
  • чеснок - 5-6 зубчиков
  • лук - 1-2 небольшие луковицы
  • перец сладкий стручковый - 2 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • перец молотый черный, соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Говядина по-мексикански необходимо:

Бифштексы слегка отбивают, натирают измельченным чесноком, солят, перчат и обжаривают в растительном масле так, чтобы внутри они оставались розовыми. Затем выкладывают их на блюдо и ставят на водную баню.

В сковороде, на которой жарили мясо, тушат около 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый перец, добавляют помидор, порезанные на четвертинки и тушат еще 5 минут. Тушеные овощи выкладывают поверх бифштексов и сразу же подают на стол.


фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
4 фото
6 фото
Мясо в шоколаде Гуакамоле Говядина по-мексикански (Фажита) Chili con carne или чили с мясом
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Мексиканский фасолевый суп с фрикадельками

Запечь в разогретой до 200С духовке болгарский перец и, остудив, снять кожицу. Очистив перец чили, растереть его в ступке с кориандром, зирой и чеснок

Начо

Налейте масло в сковороду с толстый дном слоем около 2.5 см и подогрейте. Обжарьте тортилью в горячем масле, до тех пор, пока она не подрумянится и н

Томатный суп с тортильяс

[p]Консервированные томаты в собственном соку протереть через сито и поставить на огонь. Варить около 10 минут, постоянно помешивая. [p]Перец чили про

Португальский крестьянский хлеб

В маленькой миске размешайте сахар, дрожжи, влейте полстакана теплой воды. Размешайте и оставьте на 5-10 минут для брожения. В другой миске, большего

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама