Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Блины скороспелые


Блины скороспелые

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • мука - 500г
  • вода - 3 стакана
  • яйцо - 2-3 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • кислота - 1/2 ч.л.
 
 

Чтобы приготовить Блины скороспелые необходимо:

Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать веселкой или сбивальным веничком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины.

Если не имеется кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком, а соду развести в стакане воды, влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать.

Источник: "Книга о вкусной и полезной пище" Пищпромиздат 1954


фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
6 фото
Блины с грейпфрутом Блины с орехово-шоколадной начинкой Блины шоколадные Дрожжевые блины на топленом молоке
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Блины с коричневым сахаром

Приготовьте блины по основному рецепту. На 1 блин ровным слоем протрите сквозь сито 1 ч, ложку коричневого сахара. Сложите блин в четыре раза. Повтори

Перепечина с осетриной

Разрезать филе осетра на 4 равные части, выложить в сковороду с 2 ст. л. оливкового масла и обжарить до зарумянивания. Вынуть рыбу из сковороды и осту

Оладьи с морковью и яблоками

На мелкой терке натираем морковь, вливаем кефир, можно ряженку или простоквашу, добавляем манную крупу, добавляем соль по вкусу и четверть чайной ложк

Блины шотландские

Смешать овсяные хлопья, муку, сыр, соль, соду, масло и хорошо вымешать. Немедленно добавить молоко. Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Блюдцем

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама